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抬轿的太监们怕滑了脚跌了皇上,脚下格外当心,使轿辇行进得颇为缓慢。
玄烨身体才恢复好,拘束了这么久,本想回了紫禁城趁着初春景色去御花园赏赏花,或是去上驷院跑跑马。不想一场倒春寒,天色阴沉得像能滴出水似的,不咸不淡地下着小雪,既不能赏春景,赏雪景又嫌寡淡。落雪成泥,地面湿滑,又不好跑马。玄烨只觉得好好的兴致都被这一场雪扫了个七七八八。
梁九功在皇上身边侍奉得久,自然知道主子的心思,眼睛叽里咕噜地转着,绞尽脑汁地想着找点什么乐子给皇上。
正想着,前头飘来一阵琵琶声,嘈嘈切切,恰如漫天落雪,颇有清寒凄婉之感;又过片刻,又有笛声相合,冷清中更添柔婉多情。玄烨从轿辇上撑起半个身子侧耳聆听,梁九功瞟着皇上的脸色,忙打了个手势叫抬轿子的小太监们住了脚,方便皇上驻足欣赏。
“梁九功,是什么人在弹琵琶?”玄烨用两根手指轻轻叩击在轿辇扶手上,轻轻合着拍子。
“回皇上,前面正是宜嫔娘娘所居之所,想来是宜嫔娘娘的琵琶,再合上郭络罗贵人的笛声。从前奴才只是听说,今日真是有幸,能借了皇上的光大饱耳福啊。”梁九功见皇上来了兴致,自然夸得不遗余力。
不过,作为在皇上身边这么多年的太监大总管,他自然知道这不是偶然碰上的。皇上伤病出愈,又加上军务繁忙,已是许久未临幸后宫,众嫔妃自然是要暗中使出各种方法让皇上留下来。
宜嫔想必就是算准了皇上谈完政事的时间,和妹妹郭络罗贵人来个合奏。花招虽老,却也管用,果然引得皇上驻足了。
梁九功见玄烨听得认真,便又道:“雪虽不大,却也有风呢。皇上何不进殿去细听。”他见皇上似乎对这个建议有些兴趣,又补充道:“这时候正是传膳的时候,皇上若是一边听琵琶,一边用品喝酒,一边赏雪,想必是再好不过了。”
宫中嫔妃,为了吸引皇上的注意力用尽工夫,自然少不得要塞钱给梁九功,让梁九功能适时地在皇上耳边说上两句,引皇上过去。
既能拿嫔妃的好处,又能讨好皇上,梁九功自然乐于干这事。
不过这次,他见玄烨刚想点头,眼睛却瞟向了另一边。
他也跟着望去,看见长街边,一长溜儿宫女拿着食盒贴着墙根迎面走来,见是皇上轿辇,纷纷垂首恭恭敬敬立在一旁等轿辇过去。
玄烨瞟了一眼,是御膳房宫女的服装,这倒还寻常。不寻常的是,排头两个宫女抬着一个分量不轻的铜制锅子。
“梁九功,去把那两个宫女叫来。”玄烨皱皱眉,对梁九功吩咐道。
不知皇上怎么把兴趣从阳春白雪的琴声转移到了御膳房之人身上,梁九功也习惯了,小跑着过去叫那两个宫女到轿辇前面来。
“给皇上请安。”两个御膳房宫女神色紧张地请了安,生怕跌了手中的锅子。
玄烨看去,这铜制锅子仿佛前几年在年节家宴上用过一两次,图个团圆场面的意头,平日倒用不上,今天又不是逢年过节的,怎么把这沉重家伙翻出来了?
“你们这是往哪去?”玄烨问道。
“回皇上,奴婢们是往永和宫去。”两个宫女答道。
玄烨点点头。若说是淑岚,她最爱鼓捣这些东西,若是她要,那便不奇怪了,想来又关起门来做些神奇吃食了。
“那这锅是做什么的?”玄烨又问。
“回皇上,乌雅贵人说,要用这锅子做火锅吃。”那两个宫女又回道。
“火锅?”玄烨自言自语。
要说锅子,那在宫中冬日最寻常不过的食物了。但宫中锅子无论是宴席,还是午膳晚膳,用的都是小锅子,最大不过盘子大小。常吃的诸如什锦锅子、山鸡锅子、羊肉锅子,都是御膳房将食物全部放入锅中煮熟后,让食材在小锅内一直滚着,一路送去各宫,最大的好处便是不会冷却。像这般直接送一个空锅过去的,玄烨还是第一次见着。
“为何不是御膳房烹好了送过去?”玄烨问道。
“这、这是乌雅贵人特意叮嘱的,说不必烹熟了,直接把她吩咐的食材准备切好直接送过去就成了。”那两个宫女生怕皇上责备,误以为是御膳房轻视乌雅贵人,连忙解释道。
玄烨点点头,他听说过自元朝有一种从军中风行起的吃法,将食材切片后投入锅中后捞出蘸料食用。但他也只是听说而已,在宫中既然有了御膳房,自然渐渐摒弃了这种需要自己动手涮肉涮菜的吃法。
玄烨再往锅里头看去,又与那家宴上所用的锅子不同,锅中插了井字型的铜制隔板,将一锅的空间分割成九宫格子,更是玄烨未曾见过的式样。
“这隔板是做什么的?”玄烨又问道。
“这个……乌雅贵人不曾说过,奴婢也不知。”那宫女如实相告。
玄烨第一反应,自然觉得是将九种不同口味的汤料放入九个格子中,用膳之人就可以吃九种不同的口味了。但他又细看,这九个格子之下却是相通的,想必是用的同一锅汤。
都是同一个口味的汤底,为何要特意分出九块来?玄烨越来越好奇了。
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