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“嗯,怎么会是这样的?后面还多出来一部分?”
当栾学堂阅读到第四十九道菜的时候愣住,因为似乎只是看了一半左右。
可是他只给王卫国提交了四十九道菜的需求清单,这额外的部分究竟是怎么回事呢?
栾学堂来不及深究,急忙翻到后面,最终停留在最末。
他发现这本书其实总共包含九十九道菜品,几乎是他需要量的两倍还要多。
“卫国,你怎么...”
看着这份菜单,栾学堂颇感意外,心中不禁感激。
他明白,这五十道额外的菜肴一定是王卫国特意赠送给他的心意。
这并非简单的敷衍之作,全是些重量级菜肴。
有一些是先前他真心想要但无奈名额只有四十九道而遗憾舍弃的。
原本没想到,这一切都被王卫国书写并送给了他。
“老板,你一心想要把华夏美食推广至海外,弘扬我国的文化,我是中华儿女,自然愿意鼎力支持。”
“况且,自从你到丰泽园任职后,一直悉心关照我,现在临别之际还有此厚礼相赠,实在不好意思让你再费心了。”
“再多写一些,我自己都难以安心。”
王卫国对着栾学堂这般陈述,这是他对掌柜的回报。
"对于你的关怀,卫国,我都不知道如何言表。”
栾学堂将菜谱放到桌子上,轻轻抚摸,低声说道:“总是说我关心你,其实是因为你自身足够出色。
若我给出的条件不是这样,一旦你投身别的大酒楼,对于丰泽园来说,简直是致命威胁。
近期去观察从前的对手们,经营惨淡,正是因为你——王卫国,才让我们店屹立不倒。
如无这些重大变革政策,仅凭你一人,我们丰泽园会有更多进展。”
“倘若我不把门槛放低一些,让你进了别处的八大门头之一,丰泽园的命运也就会跟他们一样。”
“我虽做生意,但没有你的本事,我也舍不得投入这么大资金。
其实无需你如此感激我。”
如此坦诚之语,出自栾学堂之口,即便大家都知道他大方慷慨、重视人而非物。
但前提是对方要有真材实料,对于那些不具实力的,他不会轻易让他们入门。
若是随便什么人都能轻易加入丰泽园享受优渥待遇,早就不知道破产了多少回,更别说坐稳四大餐馆之首。
“众多餐馆在四九城,终究还是以你能舍得为主吧,卫国。”
王卫国笑道。
尽管他说自己是个商人,但在四九城,唯有栾堂才会如此慷慨分利。
大部分餐馆老板都会认为钱财属于自身,绝不会大手笔与员工分享。
即便给员工发放高额薪资,也是大师傅级别的才待遇颇优,因为这是行业的标配,不然大师傅早就跳槽离开。
正是因为对比和竞争,栾学堂得以招募了川鲁淮粤的四位顶级厨师,进而将初立不久的丰泽园推举至京城首屈一指的餐馆地位。
面对王卫国,他直言照顾王卫国,是因为看重他的厨艺而非空口承诺。
这种魄力,可不是常人所能比拟的。
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