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第979章 林小夏（第2页）

轮到她了，面试官是一位温和的中年女性，名叫李婷。李婷仔细看了林小夏的简历，微笑着问道：“您有照顾老人的经验吗？”

“有的，我一直在照顾我母亲，她年纪大了，行动不便，我每天都会帮她做饭、打扫卫生，陪她聊天。”

李婷满意地点点头：“很好，我们正好需要像您这样有经验的人。您愿意接受培训吗？有些工种需要执业证，但我们会提供相应的培训。”

“我愿意。”

很快招募三十额满，三天培训，之后上岗。弹性家庭自助养老服务正在接纳申请者，办完相应手续，正式提供服务，三日免费体验，不满意，可随时解除。

就这样，林小夏成为了首批被录用的30名护工之一。她被分配到食堂工作，负责为老人们准备一日三餐。虽然工作有些辛苦，但她却感到前所未有的充实和满足。

每天，她都会精心准备营养均衡的饭菜，反馈信息是老人们吃得很开心，她的心里也暖洋洋的。

仅仅几天，林小夏就熟悉了这里的工作环境。护工们之间相处得非常融洽，大家互相帮助，共同为老人们提供最好的服务。

有份工作做，林小夏心里很踏实，要说累倒不累，但给多人做饭还是第一次，感觉很忙道。

她站在食堂那有些闷热的厨房里，系着洁白的围裙，额头上微微沁出汗水。

她手下管理着三个人，在这个小小的食堂里，她就像一个指挥家，精心安排着每一道菜肴的制作。

这个食堂是专为接受弹性家庭自助养老服务的老人们提供餐食的。林小夏深知老人们的饮食习惯和年轻人不同，他们的牙齿不太好，肠胃也比较脆弱，着实让她费了番心思。

每一天她都在研究饭菜的做法，尽量做出最适合老人们口味的食物。

她站在炉灶前，眼睛专注地看着锅里的米饭，把握着火候，老人们吃的米饭不能太硬，最好是那种软软的、肉头的口感。

她一边控制着火候，一边对旁边的助手说：“小李，这米饭得煮得恰到好处，多一点水，多焖一会儿。”

在做菜方面，林小夏更是下足了功夫。她做出来的菜好吃还不腻。今天她做的是红烧肉，她仔细地挑选着肥瘦相间的五花肉，先用小火慢慢地煸炒出多余的油脂，然后加入各种调料。

她尝了一口，皱了皱眉，说：“小王，这糖色还不够，再加点冰糖，再熬一熬。”

林小夏还经常来到老人们家，询问他们对饭菜的意见。她总是带着温和的笑容，轻声问：“大爷，大妈，今天的菜合您口味吗？有没有什么需要改进的地方呀？”

老人们也都很乐意跟她交流，有的说：“小夏啊，这菜要是再淡一点就好了。”

有的说：“这肉要是能再炖得烂一点就更棒了。”

林小夏把这些提议都一一记在心里，回去后不断调整自己的做法，就这样，她的厨艺迅速提高。

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