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“唉,要是我们城里的燕子,也懂得做燕窝就好了!”
陈锋笑道:“有啊,它们用泥土做窝呢。”
“泥土窝又不能吃。”
陈莉十分郁闷。
她和李捷这几天找了不少燕窝,都是泥土的,根本不是白透干盏,一看就知道不能吃。
“等过阵子,我帮你问问。”
陈锋忍着笑说道,二叔陈建国在香江,当前南洋的燕窝那边是最多的,价格其实也不算太高。
跟日后中药出口,九成被华人消化一样。
燕窝、鱼翅、乌龟也都是华人在吃,歪果仁很少碰。
就像中国人不爱吃蜗牛一样,觉得恶心,外国人也觉得燕窝是燕子的唾沫,同样不干净。
这种饮食文化差异,导致双方的理念完全不同。
另外,基督教和伊斯兰教,有明确的教规,要求食腐肉或杂食的鸟类、有翅膀的爬行动物及无鳞的鱼类等都是禁止食用的。
到了后世,还得加上一条保护小动物。
想想看,巴黎下水道的几百万老鼠们,跟尼哥一样,都得到了欧美保护动物组织的竭力保护。
何况是有益生物的燕子!
必须保护啊!
香港不一样,这个地方是中外交汇之地,吃燕窝的洋人多的是。
富裕的金融大都市,是当前主要消耗区。
等到90年代内地经济崛起,燕窝市场才逐步打开,价格也是一路暴涨。
物以稀为贵!
现在香港的燕窝、鱼翅、鲍鱼等,白领阶层真的都吃得起。
“嗯嗯,大锅,我想天天吃。”
“那不行,你这么天天吃,容易得病。”
把小丫头打发走,陈锋看一眼陈莉写给周伏波的“信”
,笑着收了起来,准备等她生孩子了拿出来给她孩子看。
这一定很有意思!
把燕窝信收进书房里的柜子里不久,就听到了“呜哇呜哇”
的哭声,还有亲娘咆哮。
“陈莉,你跟我站住!”
“娘,我只是给弟弟吃糖!”
“那你又把糖拿走干嘛?”
“我也想吃一口。”
周清出来追着女儿打,陈建军跑去厨房帮忙做晚饭,陈锋躲在书房不出去,只有张海杏过来看热闹。
这院子里闹腾!
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