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&esp;&esp;他火候掌控得非常好,正好是鸭肉即将酥烂,但却依然黏连的那一瞬间。鸭肉的口感自不必说,它的滋补功效也绝非一般。而胡萝卜的加入,很好的解除了鸭肉带来的油腻感,更难能可贵的是,这些胡萝卜经过贺向晨提前腌制和翻炒,口感绝不是普通的胡萝卜可以比的。
&esp;&esp;糯米的选取用的是莫嘉思最珍贵的润玉糯米。贺向晨看着满满一锅冒着热气的新鲜白粥,却还有些不满意。最好的粥是需要长时间熬制的,如果时间充足,他完全可以将这锅粥的品质提升一整个台阶。
&esp;&esp;他这样想的时候,殊不知别人已经朝这里投来垂涎的目光了。
&esp;&esp;实在是太香了,那种杂糅了糯米和肉丁,还有各种配料的浓香,实在不是他们能够抵挡得住的!他们也喝过粥,却从来没见过如此霸道的粥,叫人闻之就蠢蠢欲动,肚子都变得空空如也了。
&esp;&esp;华夏天才食神
&esp;&esp;贺向晨拿起大勺,在锅里搅了搅。浓稠的粥体随着他的搅动,竟然显现出了他搅动的轨迹,可见这锅粥浓稠到了何等程度。他舀起一勺,微微倾倒,大朵大朵的粥顺着他的勺子跌落下来,被熬制成灿金色的胡萝卜顺流而下,那场景,看得叫人咽口水。
&esp;&esp;粥一好,贺向晨就让工作人员把粥盛出来,留给老人们吃。他完全是用最原始的方式熬粥,没有添加很多重油重盐的调料。番薯最适合高血压人群食用,有抗癌、润肠等等功效,对于老人而言,不亚于一道药膳。
&esp;&esp;工作人员们不敢怠慢,尽管嘴里馋得口水都快要溢出来了,还是尽心尽责地将番薯粥分发给了在食堂等候的老人们。
&esp;&esp;一开始,食堂里还有老人们相互交谈问候的声音。聊聊各自的爱好,谈谈过去的往事,这便是他们为数不多的消遣之一。可当番薯粥端上桌,渐渐地,喧闹的食堂安静了下来,只剩下起此彼伏地喝粥的声音响起。
&esp;&esp;霍来德早就注意到了贺向晨做的番薯粥和甲鱼汤。见贺向晨又去摆弄新蔡,他舔着脸找工作人员要了一碗粥来喝。
&esp;&esp;贺向晨这次做的粥非常多,不敢说供给养老院所有人每人一碗,但绝对比规定中的五十人份要多得多。,深深刻在了他的心上。
&esp;&esp;“康明,我……”
&esp;&esp;“快喝粥吧,不喝的话就要凉了。”贺向晨亲自为他盛了粥,“尝尝看?”
&esp;&esp;霍来德仿佛受到蛊惑一般,拿起勺子喝了一口。只一口,就让他瞪大了眼睛!
&esp;&esp;怎么这么好喝!
&esp;&esp;糯米被熬到了入口即化的地步,温润浓稠的清粥触碰到舌尖,仿佛柔软丝滑的奶冻一样。这还只是入口的口感而已,当他咀嚼粥里的小颗粒的时候,一种更加极致的美味侵袭了他,让他忍不住失声尖叫,“aazg!”
&esp;&esp;“喝粥养胃,我知道西方人很少有这样的习惯,”贺向晨早就料到霍来德会有这样的表现,他将最后一味调料扔进砂锅,盖好锅盖,这才继续道,“很多老人因为运动量不够,或者饮食、身体问题,多多少少会有便秘的毛病。多喝番薯粥,能够改善他们的肠道。”
&esp;&esp;摄影师不约而同将摄影机对准了这边,将这一幕记录下来,只等后期剪辑,就可以呈献给观众。
&esp;&esp;麦克总监在后台已经快疯了,“都录下来,一帧都不要错过!天哪,这世上怎么会有这样完美的人!”
&esp;&esp;“康,我还能尝尝甲鱼汤吗?”
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