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老爷子什么都不做,坐在饭桌上等着开吃。
饭桌上已经有了是十一个菜,另一个煤炉上砂锅在发出嗤嗤声,羊肉胡萝卜香气交汇冒出。
花费了三根金条才换来这顿午饭的张海杏,把小黄鱼、对虾仁往砂锅里面丢。
陈锋在切鱼片。
陈莉站在凳子上,趴在台子边上,一双眼睛看着一片片薄薄的鱼片。
“大锅,这是什么肉?”
为了庆祝最后一天晚餐,陈锋拿出了储存很久的金枪鱼。
这条两百多斤的大鱼,终于寿终正寝,被陈锋放干了血,成为陈家嘴里的美食。
为了处理这条鱼,他还特意翻遍了北海图书馆,最终在一个角落里,发现一本记载了宋朝时期的海鱼生脍做法。
早在先秦时期,我国就有鱼脍的做法。
不过大规模盛行,还是在唐朝,李白、王维、白居易等都写过诗词赞美。
“这叫鱼脍!”
切了十来斤金枪鱼片,剩余鱼肉依旧封存。
“大锅,我来!”陈莉十分积极道。
陈锋笑着端着大海碗放在桌子上。
“你太小了,坐好,准备吃饭。”
陈建国弄完了火锅,准备偷老爷子拿出来的汾酒,被老爷子拍了一下手背。
“你喝药酒。”
陈建国苦着脸看着老爷子用红星二锅头配置出来的养生酒。
“爹,我还年轻,不用养生的。”
老爷子淡淡道:“等你有儿子了,随便你怎么喝。”
陈锋看一眼饭桌,吩咐陈昊说道:“去我房间,拿五瓶汽水来。”
“好的,大哥!”
陈昊小跑着出去,很快从卧室拿来五瓶汽水。
这是真汽水。
“大哥。”
陈锋接过汽水瓶,直接用手扭开瓶盖子,然后给陈昊。
陈昊给老太太、周清、张海杏等到七分满,倒完一瓶,拿一瓶。
陈莉接到杯子,迫不及待就喝了一小口。
“娘,先不急着吃饭,先喝点鸡汤。”
陈锋拦住周清,先给大家盛了一碗鸡肉汤。
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