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第393章 又开一分店（第1页）

更名的「二老翁养生小厨」，如今不得了，在整个旺顺镇是独一无二的品牌店，谁家过个生日，有个大事小情要聚餐，同学聚会，首选必去「二老翁」。

成立人亦是饭店实际投资人，剩余价值可观，一个月一清账，两家饭店都有进账，她的银行卡数字金字塔又上升。

商人脑子向来够用，旺滨市凯撒饭店曹老板曹光华慕名找到初寒妞，与她洽商合作开饭店一事，约定见面就在今日晚，地点「二老翁养生小厨」总店。

见面，握手，自我介绍，坐下谈事。

曹光华:“很羡慕你的「二老翁养生小厨」，在旺顺镇大火，我也想蹭点你的名气，有意与你合作开店？”

初寒妞:”你想怎么个形式合作？”

曹光华:”「二老翁养生小厨」分店赵云鹏是我哥们，咱可否延用你们之间的合作模式，我就要你的名？”

初寒妞:”我不会投资，我有一家「二老翁养生小厨」就够了，既然你那么说了，我没意见，给我报酬考虑过了吗？”

曹光华:”利后三成分红可否？”

初寒妞:”不一定我占三，二也行？”

曹光华:”你跟赵云鹏就是三七分，我不能再少了，不过重新开业时，烦请你以合资方名义做现场直播，不然很难有认可度？”

初寒妞:”既然我们达成合作，我到场做直播是责无旁贷的，饭店经营好了我才有利益嘛！”

曹光华:”饭店更换个牌匾就算改头换面了，重新打鼓另开张，菜系模仿现经营的「二老翁养生小厨」，食材固然也是，还需请韦经理过去为后厨做个指导和培训？”

初寒妞:”没问题，自家的事好办。”

这种冠名合作，要的就是初寒妞专利注册店名，不经她允许，属于盗名行为，是要受到法律处罚的。

好处是，三家连锁店同时存在，互为共生，菜系和品味一致，还有初寒妞代言做见证，外界普遍认为是初寒妞与人共同合作开店。

开店当天，韦胜、姜大壮、初寒妞到场，简短的开业典礼祝辞，接着就燃放礼花，二十箱多彩花，把整个天空罩上浓重的白烟，久久不散，曹光华大摆宴请，足足放了十桌。

开业头几天初寒妞都在阳滨新店做直播，由于有她出镜，大大增加了人气，中午晚上均有三成以上订桌。

由于有三家饭店采用联合体大棚的菜，形成了特许自供经营，每天可出大量蔬菜。店家承诺，所有菜品均采用有机富硒蔬菜，有品质保证承诺。

食客的嘴很刁，是不是有机富硒蔬菜，一吃便知，在合作协议中，有一条强规，就是不得挂羊头卖狗肉，非有机代替有机，一旦发现取消合作，并做出声明。

利益分配上，初寒妞并不是很在意，以她注册的店名为招牌成为她投资的手段，但名声是第一位的，绝不允许任一方破坏。

日常初寒妞会到几家店巡视，对于大棚无的菜品，可自主选购，但不得以有机蔬菜名字销售，这个口子不开，会影响菜品的宽度，食客要吃，就要以顾客意愿为主。

但在韦胜的「二老瓮养生小厨」总店，想吃无机的菜做配菜也是没有的，因此在菜系上与两个分店略有差别，而这个店是初寒妞的独资店，而获得的收益还不如两个分店。

初寒妞站在韦胜的「二老瓮养生小厨」的厨房门口，深吸了一口气，推开门，一股熟悉的香气迎面扑来。

她环顾四周，厨房里弥漫着烹饪的热气和食物的香气，员工们忙碌的身影穿梭其中，她的心中却有一丝不安。

尽管这家店以她命名，但她的投资并没有得到应有的回报。她走到后厨，看着那些精心挑选的食材，心中不禁涌起一股自豪感，这些有机食材是她对品质的坚持，也是她名声的象征。

她走到一个正在切菜新招用的厨师面前，轻声说道：“今天的蔬菜看起来很新鲜，但记得，我们的招牌是「有机」，不要让无机的标签影响了我们的菜系。”

厨师抬头看了她一眼，眼中闪过一丝不解：“初老板，有的无机蔬菜的品质也可以，为什么不让我们用呢？”

初寒妞微微一笑，解释道：“我更看重的是我们的品牌价值。顾客信任我们，他们选择我们，是因为我们的承诺。如果用无机蔬菜，可能会让顾客误会，更会影响到我们的名声。”

厨师点了点头，但眼神中仍透露些许疑惑。初寒妞转身离开，心中却在思考：是否真的应该坚持下去，还是应该为了利润做出改变？

她走到前台，看到顾客们点单，他们的笑容和满足的表情让她感到欣慰，但也有一丝忧虑。她知道，如果改变有机菜的初衷，她的名声可能会受损，这个原则不容妥协。

就在这时，一个老顾客走进店里，她认出了初寒妞，走过来，热情地打招呼：“初老板，今天有新菜吗？”

初寒妞微笑着回应，她看着老顾客点了一份有机蔬菜的菜，心中一动，或许，她的坚持是对的。

她来到临时办公室，坐在桌前，看着窗外的街景。突然，一个想法闪过脑海，在「二老瓮养生小厨」必须坚持使用有机蔬菜，这个原则不可动摇。

不管分店是否引入无机菜，而在总店应坚守开店初衷，菜品必须选择有机菜作为食材，哪怕成本增大，收益降低，也不会为了提升剩余价值做任何改变。

她拿起笔，在纸上写下：二老瓮养生小厨，坚持有机，坚守初心。

无论未来如何，初寒妞对自己说:坚持使用有机蔬菜，哪怕这意味着利润的降低，哟也不该妥协。真正的价值在于坚持和诚信，而不是短期的利益。

韦胜走进办公室，看到初寒妞在思考，就问，”寒妞，在想什么呢？”

初寒妞:”我在想咱这个总店一直坚持有机菜系，会影响到收益……”

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