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"若是不信,请尽管点菜试试。
如若我们无法呈上,那这一餐我请您包了,"郑朝阳和白玲对这跑堂的态度赞叹之余,也感到些许惊讶。
王卫国的厨艺精湛到何种程度,让这位店小二对他充满了仰慕之情,甚至敢这样说。
这番言语让郝平川听上去有点不舒服,仿佛被误以为来找茬的人。
面对这样的误会,郝平川澄清说:“伙计,勿怪,这是我的朋友首次来此就餐。”
宗向方适时打圆场说:"如果在以前的社会环境下,小哥这样直言,可能会引起争端,但现在的新时代讲究平等,自然不必在意。
况且他这话也是为了维护自家馆子的声誉。”
接着郑朝阳问道:"服务员,刚才听您说我们选的每一道菜都是出自王大厨的手?"
他们是为王大厨手艺而来,自然关心这事。
“客人,您言过其实了。”
跑堂有些尴尬但又诚恳,“许多客人确实是慕名而来见大厨一面的。
但考虑到时间及资源限制,不是所有菜品都能出自他一人之手。”
“我们的老板明白客人对王师傅的期待,所以他安排了一道王师傅亲自制作的菜,每位顾客都可根据喜好指定一道。”
解释之后的场景更显得人气旺,足以看出菜品的受欢迎程度。
看到满满当当的餐厅,大家都觉得合理,因为仅凭客流量,让王大厨一人烹饪全餐几乎是不可能的。
但这同样揭示了丰泽园里其它大厨的能力也非等闲。
客人们之所以选择多点菜,说明他们的满意度和期望都不低。
"好了,白玲,你自己选一道你最想尝的菜肴吧,"郑朝阳对白玲建议。
作为外地女孩并且是女性,对她照顾一些自然合宜,郝平川和宗向方也都没有异议。
"那么,就来一份龙虾大乌参吧。”
白玲毫不犹豫地点了一份。
她的家境优越,这道菜以前吃过多次,但久未品尝便更加怀旧。
郑朝阳和宗向方向方听了这道并不常见的本地特色菜--虾子大乌参,略微愣住。
他们不像郝平川那样,但的确未曾尝过这种独特的美食。
于是,郑朝阳忍不住询问:“这个是你故乡的传统美食吗?”
"确实是我乡下的一些菜,因为名气不响,我已经好几年没有机会品尝了,现在想想还有些向往。”
白玲确认回答。
宗向方笑了笑,对跑堂说:“挺有趣的一道菜,就让王师傅亲手料理一番。”
这句决定无疑加重了菜肴的期待值。
“**你真能吃啊,我在这也见过不少菜肴。”
跑堂的附和道,“这道菜可是新鲜,或许王师傅才能做出来,这是我来这里这么久头一次听到。”
他在丰泽园打理,每天应接南北各方的食客,这菜色对他们而言显然不太常见。
看来这少女似乎是刻意来考验他们的。
不过,对这种情况,跑堂丝毫不在意。
这样的场景,在过去半个月里已经见过许多次。
王卫国厨师从未遇到过做不出这道菜的挑战。
“伙计,这些配料都有准备吧?”
白玲询问着,“虾子大乌参这种食材,其实不值什么稀罕。”
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