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当听到可以参与制作‘杀猪菜’的消息时,村民们积极地行动起来,有的搬桌椅板凳,有的帮忙准备材料。
不久,各家的特色小菜也被纷纷带上。
虽然大家带来的菜品可能类型相同,但当它们摆在一起时,还是让人眼前一亮。
直到王卫国将‘杀猪菜’准备完毕并摆上餐桌,现场响起了一阵阵咽口水的声音。
这道‘杀猪菜’,即使在村里每年的例行活动上有所尝试,但从来没有像王卫国所做的那样香味四溢,吸引人。
尽管尚未入口,单是这扑鼻而来的香味就已经让他们感到惊喜,仿佛比以往品尝过的一切都更加美味。
那些猪内脏特有的异味全然消失,取而代之的是一股清新的甜美气息。
“卫国,过来,敬你一杯,恭喜你娶到这么好的妻子。”“卫国,虽已成为城里人,也不要忘记了常回家看看。”“卫国,什么都不多说,我们一饮而尽吧。”
坐定后,小孩子们急不可耐地狼吞虎咽起来,唯恐慢了一些错过美食。
而对于成年人而言,则更为注重礼仪,即使面前摆满了丰富的菜肴——尽管分量已经很足。
然而,这毕竟是全村人在享用,若非王家村并不是一个大村落,仅这些猪内脏便难以满足全部村民的需求。
即便王家村居民不多,不说是一整头猪的下水,哪怕是一整头猪,也能很快被村民们享用殆尽。
考虑到孩子们正处在成长阶段,贪食也是常理之中,故而优先让孩子们进食。
成人们的饮食则较为克制,偶尔品味一口以解口腹之欲,更多时候还是品尝村民们自备的各色佳肴。
但这对于王家村的人们来说已是难得一见的盛大宴席。
平日里,即使是遇到喜丧事宜,所办宴席上的菜肴品质也难以与此日相比,农村的生活条件使得宴席上的几块肉已然让人感到奢侈,哪里会如这次将一整头猪的所有部分尽数搬上餐桌,并加上不少五花肉等配料。
直至深夜,村民们才酒足饭饱,陆续散去。
离场前,他们也没有忘记将桌上的残局收拾妥当,垃圾清扫干净。
提着由王卫国分享给大家的猪肉,每个人都踏上了回家的路。
时间已晚,劳累一天的人们都打算早点休息,因为第二天仍需下地劳作。
“哥哥,那野猪是你打的吗?”
室内简易的土炕上铺设了一张薄席和一层蚊帐。
几人躺在榻上,晚风吹拂着窗口,带来丝丝清凉感。
“当然是我打的,难道你是想说我是捡的不成?”
听了丫丫的话,王卫国不禁莞尔一笑。
“也许是白玲姐姐或嫂子猎到的呢。”
丫丫略显不甘心地辩解了一句,然后满脸好奇地问道,“哥,那么大一头野猪,你是怎么遇上它的?”
“就在后山的山腰处遇到的。”王卫国随意应答,却注意到丫丫和何雨水两个小女孩眼里闪烁着兴奋的光芒。
“你们怎么了?”
“哥,我还想吃杀猪菜呢。”丫丫嬉笑道。
杀猪菜的滋味虽好,但丫丫对王卫国平时做的菜也非常喜爱,这种场合的魅力更多来自于聚会本身。
孩子们喜欢的不仅仅是因为美味,更享受与其他小伙伴欢聚、玩闹的过程。
看着丫丫期待的模样,王卫国哪能不懂她的心意,便顺口承诺:“行,哥明天再去山上转转,看能不能再给你带回一头野猪来。”
恰好他也打算明天再去山里呆上几天。
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