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第115章 推荐大哥科学训练求订阅(第3页)

高副厂长坐到一旁的沙上后,继续说道:“我已经让谢志飞去处理了,他自己也得写一份检讨,食堂以后杜绝这一现象。”

周丰年说道:“厂长,颠勺我到还没这么生气,左右不过一顿饭,不差这点吃的.

那混蛋口花花我妻子,当着我面请我妻子吃饭,这我怎么忍?”

“还有这事!?”

高副厂长闻言后直接挺起腰板来,连忙说道:“谢志飞那个混蛋,压根没跟我说.行了丰年,于公于私我都得帮你出这口气。”

“那谢了,领导,我肯定信你,咱俩什么关系.我妻子也是你弟妹。”

“哈哈,丰年啊,你这么说我还真得出出力了。”

高副厂长心中早有了决断,一个小灶师傅,没有就没有了吧,以前没有小灶师傅不照样过来了。

但他们厂不能没有周丰年,不然整个厂的领导都要被问责了。

“以后别叫什么领导不领导了,见外,我比你大十来岁,喊我志远或者高哥都行.”

“行啊,高哥。”

周丰年也没客气,他和高志远的关系一直不错,后者对他的工作也是‘不管不问、全力支持’,私下还给了不少票证和物资补贴。

这关系再拉近点也可以。

“高哥,咱们厂要是缺小灶师父,那我明年可以想办法给你弄来一个。”

周丰年开口说道:“我的厨艺你是尝过的,不是我自夸,国营饭店没几个比我强的。”

“这点确实,那卢师傅也是做鲁菜的好手,但你的鲁菜比他做的好吃。”

周丰年继续道:“我最近在教我大哥厨艺,等他学的差不多了,就带过来给你试试菜?

现在确实还没出师,肯定不会砸了我的面子,有我每天培训,保证一年内不比轧钢厂那个厨师差。”

他回去后就开始科学地狱培训周卫田,找个精准称回来,就让周卫田一直练手感。

说几克盐几克糖,就周卫田凭感觉捏调料,然后放在称上量量。

等将这抓调料的手感练出来,火候也练的差不多,再加上周丰年给的菜谱。

厨艺绝对不差。

周丰年这一套的训练方法,比现在师徒那一套好多了,算是成的。

现在厨师教徒弟,调料量词用的很模糊,就是少许盐、八成火候什么的但少许是多少,就要一次次上灶练出来了。

周丰年直接将菜谱上需要的调料精准到几克几克,然后让周卫田不断的练,练出说几克就是几克的时候,炒菜的调味就绝对没问题。

除了调味,就是火候,这个比调味简单多了。

“丰年,你的话我肯定相信,什么时候带过来看看?”

“现在算了,我大哥他还没出师,你相信我,但我也不能仗着信任乱来。”

周丰年想了想说道:“等我回去好好操练他一下,合格了就带来试菜。”

“行,那就这么定了。”

高副厂长说道,机械厂肯定缺好厨师,现在四个食堂,手艺好的就一个。

其他三个食堂的大锅菜也是备受批评。

改写神话,成为道祖!  我成了女魔头的心魔  我在暴恐机动队那些年  大佬忽悠着我闪婚后被侍宠而娇  变猫后被装beta的秘书发现了  末世穿海岛文打脸重生女主日常  爱意延期[先婚后爱]  这个书生有点狠  高武:从肝二郎神天赋开始变强  重生青春盛夏  问刑(探案)  鸡蛋煎饼好看吗  [电竞]世界冠军选择转行  不当同桌很多年  从此不相逢  满门皆摆烂,师妹她靠发疯苟成神  柯学的异次元世界  小雪循迹[娱乐圈]  你是我永远的第一名  恶毒女配直接躺平  

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