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沈灵眉头不自觉的皱在一起,面上没有说什么,带着肖毅离开了。
沈灵想起之前在唐爷爷那里见过的汤医生。
肖毅很听话的跟着沈灵,让做什么就做什么,并没有说一些“不用这么麻烦”的扫兴的话。
沈灵还是带着肖毅去拜访了汤医生。
“体内有寒气,但身体底子好,问题不大,那两副药回去喝着就行”汤医生把完脉,问题不大。
“但是服药期间,切记注意保暖,注意休息,不要着凉”
“好,谢谢汤医生”肖毅点点头,表示记住了。
“汤医生,有没有驱寒的药膏贴呢?”沈灵问道。
“家里老人有老寒腿,我想拿几副药贴回去”
“有啊,刚好我徒弟正在做药贴,等会你们可以拿几贴回去”汤医生心道巧了不是。
“太好了!我能过去看看吗?”沈灵好奇问道。
“去吧,这也不是什么独家秘方”汤医生摆摆手说道。
沈灵谢过后,回去隔壁药房参观药贴的制作,觉得很有趣。
主要过程是,将药材洗净切碎,加适量香油浸泡后,小火慢熬至药材变焦黄,过滤出药油。
再将药油与基质按一定比例混合加热,搅拌均匀,直至形成膏状物。
最后把调好的药膏均匀涂布在纱布上,厚度要均匀,边缘要整齐。
大致了解了制贴德过程后,沈灵心中有数了,想着回去就可以自己尝试着制药贴了。
两人告辞回家后,就老老实实呆在家里,陪孩子玩。
下午,正好有时间和吴妈一起做一批菌子酱,沈灵提前把独特配方的香料包单独配好打成粉了,所以也不担心秘方会泄露。
拿出储藏的干菌子,各种好吃的牛肝菌、鸡纵菌、松茸、羊肚菌、竹荪、干巴菌等,放到水里泡发。
泡发后的野生菌,切成碎块,备用。
肉的话,没有牛肉,用的猪瘦肉,把肉切成小小的肉粒,焯水备用。
葱姜蒜和调料都准备好了后,开始起锅烧油,又要多放,油温七成热的时候,放入大段的葱、姜、蒜、花椒和香叶,炸至焦黄,成料油。
把焦黄的调料捞出,把焯好的肉倒进锅里炸香,然后捞出。
再用这个油把切碎的野生菌炸一遍,把水分榨干,菌子焦香后把刚才炸好的肉倒进去,搅拌均匀。
这时候把特制的香料和花生碎放进去,翻炒均匀,再放入辣椒和特制的酱,翻炒均匀后,就完成了!
此时,独特的香气从厨房传出,众人闻着味道,口水都要流出来了。
小恩恩都被馋哭了!
“小恩恩不哭哦,妈妈给你做的美味菌菇蛋羹来啦”沈灵让小星星把单独给女儿做的一份拿出去,香辣的菌子酱,只能等女儿长大点才能品尝到了。
“这味道可真诱人,还没到饭点呢,都感觉到饿了”奶奶笑呵呵地夸赞。
老爷子也探头朝厨房方向看。
“来,趁着刚出锅,味道正浓,咱们夹馒头吃吧”沈灵让肖毅把刚出锅的白面馒头拿出来。
盛了一小盆菌子酱放桌上,每个人都可以自己动手夹馒头吃。
“太香了!”肖毅大口咬掉小半个馒头,竖起大拇指。
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