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何大清低声感叹,心中充满敬畏,尽管脸上仍旧写着难以置信。"爸爸,并不仅限于此,王卫国自称没有什么菜品能难倒他。"
柱子继续补充道:“今日午餐时分,很多客人点了些稀奇古怪、我甚至都没听闻的菜肴,他却全部料理出来了,客人们反响极佳,个个满意。”
不仅如此,柱子透露,甚至外国料理,王卫国也游刃有余。
听到这里,何大清显然被打动了,但仍有所保留:"哦,竟有这样的能人,难怪他如此出色。"
清晨时光,一如往日的王卫国早起锻炼。
恰巧碰到准备前往丰泽园的柱子。
尽管他下午10点才开始工作,但同伴们早已各司其职。
清洗整理,烹调处理各种食材,繁重的工作日始于凌晨。
这些基本事务多由徒弟们和杂役来做。
因此柱子日出即行,深夜方归。
一看到王卫回国锻炼结束,柱子满脸堆笑、态度极其热烈的与之打招呼,称呼也随之亲昵:
"早啊,大哥今天起得这么早去忙工作吗?"
王卫国依旧习惯性买早餐回家,向柱子打过招呼后,径直回屋。
两人各自踏上一天的工作路。
直至早上九点过几分,王卫国这才骑着自行车离开家门。
抵达丰泽园时,厨房中的大师傅几乎全员就位。
虽然才上午十点,并非是午饭时间通常开始的时间。
因此大伙儿都没事可做,三五成群地围坐在那里聊天品茶,议论些时下的话题。
有几个关系亲近的大师傅,还会分享烹饪心得和技巧。"王师傅!"
"王师傅!"
"王师来了。"
王卫国甫一进入后厨,立即受到许多大师傅们的问候。
即使他看上去是其中年纪最小的,比大部分学徒显得更年轻,但他们对他都充满尊敬,没有一丝懈怠。
技不在年龄先后,技艺高超之人即是师父。
王卫国有自己的专用烹调区,他的地位与四川、江苏、安徽、广东四位大师傅相等,烹饪水平亦相当。
考虑到他对各种菜肴的熟练掌握,他实际上在这些师傅心中的地位甚至更高。
看到这样的情形,众多学徒无不投去艳羡的目光。
王卫国年纪相近,但已拥有师父级别的待遇,怎能叫他们不羡佩。
与炒菜的大师傅们一一寒暄过后,王卫国徐徐漫步至一个院子里。
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