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第67节（第1页）

&esp;&esp;可以说，一点都没有大师的风范。

&esp;&esp;赢之洲发现他脸皮修炼的还是不够，尤其是听他说要直接找秦瑜求帮忙：“行了行了，我等下看看能不能采购一些其他的小龙虾，你这朋友应该不是很重要吧？”

&esp;&esp;“不是不是，只是同行，一点也不熟。”约翰连连摇头，法语说得可顺溜了，但是对着杨啸义还是非常谦和的微笑，像是见到老朋友一般。

&esp;&esp;杨啸义自然也看见两个人的交流，知道这次想见的人也在秦记，这国际知名的评论家都在排队，变得更加期待这里的饭菜了，尤其是当章大千带着凉皮和凉面来的时候。

&esp;&esp;“我打听清楚了，你敢信，这凉皮的师傅只是秦记的帮工，手艺还是秦老板教的，不对，准确地说，好像是我们刚刚来的这条街，不少人的手艺，都有秦记指点过一二，你敢信？”章大千发现，秦记给他带来了不少新的世界观，“听那位老哥说，秦老板从不吝啬指点，只要她有时间，普通人去问她，她都会教一些。”

&esp;&esp;“这小姑娘年纪不大，倒是把徐老的性子学了一二。”章大千年纪稍微小一点，徐老成名的时候，他还只是学徒工，后来也就听闻过他的事迹。

&esp;&esp;杨啸义也有些震惊，不过最让他感叹的还是接下来吃到的每一份菜的味道，以及晚上普通得再普通不过的麻辣小龙虾。

&esp;&esp;蒸双臭绝

&esp;&esp;杨啸义一直以为之前老张、杨云彪他们的夸奖都是带有滤镜，毕竟二十来岁的小姑娘能有什么高水平，他是不太信的。

&esp;&esp;可当现实真实的美味摆在他面前的时候，由不得他不相信。

&esp;&esp;夜晚，杨啸义和章大千两个人在秦记吃完上头的晚餐后，好好消化了一翻，才踏上回酒店的路。

&esp;&esp;秦街周围因为人流的聚拢，很自然产生了三轮车或者摩托车的骑手们，负责接送服务，在加上路灯基建的形成，交通便利了许多。

&esp;&esp;两个人乘着三轮车一路上聊的极为热切。

&esp;&esp;“我感觉就和做梦一样，那小姑娘年纪真得不大，做出来的菜就有这般水平，若不是我自己看到吃到，我肯定以为别人在吹牛。”对比只是评论家的杨啸义，专业厨师出身的章大千才叫难受，“我和那秦师傅差不多大的时候，才刚刚开始做上什。”

&esp;&esp;“不对，我连人家教出来的徒弟都不如。”章大千开始极度怀疑自己常常被人夸奖的天赋。

&esp;&esp;杨啸义却还回味着刚刚吃的小龙虾，听到这个感慨：“应该庆幸，她不是张扬的个性，不然不知道多少老师傅要羞愧。”

&esp;&esp;就在刚刚，秦瑜拒绝了杨啸义都专访，说什么不合适盛名在外，盘踞一地就足矣。

&esp;&esp;“那你真不准备写？”章大千也觉得神奇，和秦瑜聊天就感觉像是那些真正无欲无求的大师一般，不要名，不要利，而且愿意分享经验技巧，刚刚他问关于蒸饭上的技巧，她可以说毫不吝啬。

&esp;&esp;“当然，她有一点说的没错，这样的年纪，盛名未必好。而且自私地讲，若是名厨录上有一个20来岁的小姑娘，即便我认，那些没办法吃上秦记的人也未必信。”虽说杨啸义如今在餐饮届已经有一定地位，但也只是一家之言，“但是我准备预留一个位置，等秦老板愿意参加中外交流大赛的时候，想来，那时候也作为合适。”

&esp;&esp;秦瑜不仅拒绝了专访，也拒绝了他给秦记交流大赛的推荐名额，说是要等楼欣欣赢下宜市比赛的那一年才去参加。

&esp;&esp;“而且，我准备以秦街写一篇记事，也不枉我来一趟这江南水乡。”杨啸义今天一整天这嘴巴就没停过，他以前可从未体验过吃撑的状态，“我也是想到，一条街上所有的东西，都能够如此美味，我有一种预感，这里会成为很多人的朝圣之地。”

&esp;&esp;“对，虽然外形都很朴实，但不得不说，这秦街的东西是真好吃，不过还有不少没吃上，看来我要迟点回京了。”章大千特意算了下日子，“我还可以吃上三天秦记，不错不错。”

&esp;&esp;杨啸义想到今天和约翰的聊天，也算略有收获，并且也约定好中外交流大赛之前见一次，所以他这次来宜市的任务其实已经圆满完成：“真可惜，我能吃到大赛开始，我一定会多帮你吃些。而且我后面还可以点菜，你说吃什么好呢？我得去找那个黄老板要些好食材。”

&esp;&esp;杨啸义的工作比较自由，本就是专业的撰稿人，自己又是写书，这在哪里都一样。

&esp;&esp;“谢谢你哦。”

&esp;&esp;所以，章大千今天不仅感觉到厨师与厨师之间的差距，还有些感受到食客与食客之间的差距。

&esp;&esp;-

&esp;&esp;日子呢，不会因为比赛有多大变化，也不会又多了一位身份特殊的客人，秦记有什么大改动，反正在秦记这里，即便是大明星也还是要老老实实排队。

&esp;&esp;排队，吃饭，看看今天秦老板做了什么，了解一下秦老板两个徒弟的成果进展，偶尔还猜一猜什么时候顾云霖的价格贵上个一毛，是秦记食客最爱聊的话题。

&esp;&esp;不过，在夏天快要结束的时候，楼欣欣发现师傅变得神神秘秘。

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