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&esp;&esp;林锦绣去库房看了看食材,恰好也遇到了其他来找食材的师兄弟。
&esp;&esp;三人都拿了一块猪肉,毕竟猪肉的做法太多了,不一定会撞上同一种菜。
&esp;&esp;就算是同一个菜也无所谓,人那么多,一人几筷子下去也就不剩多少了。
&esp;&esp;除此之外林锦绣拿了一只鸡,楚天拿了一条鱼,张今朝看了看最后拿了一只鸭子。
&esp;&esp;三人相视一笑,又各自拿了一些蔬菜,就回到厨房开始做菜了。
&esp;&esp;林锦绣这里有两个可以使用的灶台,另外六个被这个厨房的主厨占用。
&esp;&esp;这主厨看着很年轻,炒菜动作也很随意,几乎是信手拈来。
&esp;&esp;但是外行看热闹,内行看门道,这厨师不论是炒菜甩锅的幅度还是挥动铲子的速率,都是只有资深厨师才懂的最省时省力的诀窍。
&esp;&esp;他与他手下的四个帮厨明显配合默契,简单一两个词就沟通清楚了,所以出菜的速度林锦绣都比不过。
&esp;&esp;林锦绣和卢怀远进来丝毫没有打扰到他手中的动作,可以说好像完全没有看见他二人一样。
&esp;&esp;果然高手在民间。
&esp;&esp;林锦绣打起精神,也不看热闹了,开始和师弟一起做菜。
&esp;&esp;两人分工合作,林锦绣负责炒菜,卢怀远负责处理食材以及传菜。
&esp;&esp;有了师弟的帮忙,确实比她自己一个人轻松了好多,出菜速度虽然比不上旁边那位,但也不慢。
&esp;&esp;做了大概十几个菜,林锦绣估计也差不多了,就打算收手。
&esp;&esp;她看了一下,拿的食材也基本上刚好用完,就只剩下了两个土豆。
&esp;&esp;这是她故意多拿的。
&esp;&esp;卢怀远把上一个菜送到包厢后,又急忙返回厨房。
&esp;&esp;却看见林师姐不做菜了,而是拿着一颗土豆在那抛着玩,所以问了一句:“林师姐,我们不做菜了吗?”
&esp;&esp;“上边现在有多少个菜了?”
&esp;&esp;林锦绣见卢怀远回来了,于是问道。
&esp;&esp;卢怀远略做思索片刻,答道:“现在应该有三十三个菜和三个汤,楚师兄和今朝师弟那边好像也差不多快结束了。”
&esp;&esp;“嗯,那行,最后一个菜交给你来完成”,林锦绣说着,抛了抛手中的土豆,意思不言而喻。
&esp;&esp;这,这是要给自己临时开小灶吗?
&esp;&esp;卢怀远眼前一亮,激动跑到林锦绣面前,离得近了才低着头扭捏着说:“谢谢林师姐!”
&esp;&esp;接下来林锦绣就放手让卢怀远自己做,她也不说话不干扰,只是在一旁看着,直到土豆丝出锅装盘。
&esp;&esp;然后她取了一双干净的筷子尝了一口。
&esp;&esp;口感脆爽,还带着一丝香甜,调料放的恰到好处。
&esp;&esp;如果给这一盘土豆丝打分的话,绝对在八十分以上。
&esp;&esp;但是还是有那么一点小瑕疵。
&esp;&esp;卢怀远很明显是为了追求脆感,所以导致部分土豆丝的熟度还差了那么一点点,一般人还真吃不出来。
&esp;&esp;但林锦绣相信,这种细微的差距一定逃不过评委的口舌。
&esp;&esp;短时间内告诉卢怀远他的这种问题,也来不及改正。
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