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第479章 做鱼（第1页）

&esp;&esp;林小昆的回答，出乎侯永华的意料。

&esp;&esp;其实他觉得林小昆现在，根本不用吃力不讨好，还真的弄什么做一道菜之类。

&esp;&esp;明明只需要指明，这道菜有什么毛病。

&esp;&esp;然后，他就已经赢了。

&esp;&esp;至少在面对自己时，完全赢了。

&esp;&esp;可林小昆还是主动提出来，烧一道吃一吃。

&esp;&esp;不过他起身后，有些尴尬挠挠头说。

&esp;&esp;“不行，我忘了这高汤什么，得提前一天熬好。”

&esp;&esp;见他是真的想动手，而不是随便说一说。

&esp;&esp;“要不然，我之前多准备了一条黄鱼没做，你用我的高汤呢？”

&esp;&esp;林小昆想了想说，“也行，我尽量试一试，其实你的高汤配制需要调整一下。”

&esp;&esp;说完，他起身走向厨房。

&esp;&esp;包厢里的人，也都坐不住了。

&esp;&esp;杨亮起身跑的最快，急忙跟在后面。

&esp;&esp;侯永华也只慢了一步，快步跟了出去。

&esp;&esp;只要徐凯琪和张俊慢了些，互相对视一眼。

&esp;&esp;“你知道小昆会做菜吗？”张俊问。

&esp;&esp;徐凯琪摇摇头，表示自己也是，也就够了。”

&esp;&esp;他说着，在高汤里面，又加了几种调料，而且还加了一些水。

&esp;&esp;做这些的时候，一旁侯永华差点没忍住，要开口阻止他。

&esp;&esp;毕竟一锅如此复杂的高汤，是他这道菜的核心。

&esp;&esp;现在被林小昆一番操作，真的不知道后面会是什么样子。

&esp;&esp;如果没弄好，高汤可能就废了。

&esp;&esp;那样的话，可真的心疼。

&esp;&esp;一个好厨师，基本上都会比较心疼食材。

&esp;&esp;节约这种事情，对于厨师来说，绝对是一门功课。

&esp;&esp;不浪费食物，就是最大的善事。

&esp;&esp;林小昆弄完高汤，又打开火，开始大火熬制。

&esp;&esp;汤这边的话，就不需要他管了，直接交待杨亮一声，好好在旁边看着等开了就搅合。

&esp;&esp;他自己走到黄鱼跟前，看着案板上的黄鱼。

&esp;&esp;这时，旁边的侯永华拿出一个特制的工具递过来。

&esp;&esp;“用这个脱骨吧，这是我专门定制的，专门用于脱骨。”

&esp;&esp;林小昆笑着摇头说，“还是算了吧，你的工具，我用着还不习惯，我就用筷子。”

&esp;&esp;他拿起两根不锈钢的筷子，说话间，已经干脆捅进黄鱼肚子里。

&esp;&esp;两根筷子从嘴里进去，在肚子里面用力一搅。

&esp;&esp;等他缓缓抽出来的时候，整根的鱼骨头，加上里面的各种内脏，全部都一下子掏了出来。

&esp;&esp;把筷子上的东西，全部甩进垃圾桶。

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