手机浏览器扫描二维码访问
第179章 腊肉腊肠（第1页）
下午。
桑恬与雌性们又开始了忙碌。
准备好了肉和材料。
腊肉呢，是华国传统的美食之一，经过腌制和熏制而成。外观通常呈现出深红色或棕色。表面有着独特的烟熏香味和油脂光泽。
它的口感非常独特，肉质鲜嫩多汁，有着浓郁的烟熏香味和咸味。
想想桑恬都要流口水了。
雌性们准备了非常多的里脊肉和五花肉，将它们切成长条，用清水洗净，沥干水分。
在一个大碗中，将盐、蔗糖、花椒粒、八角、桂皮、香叶和干辣椒等等香料混合均匀，制成腌料。
然后把每一块肉都均匀地裹上腌料，放入干净的坛子里密封好。
每天翻动一次，以确保肉条腌制均匀。
腌制的时间通常需要数天甚至数周，以确保调料充分渗透到肉中。桑恬估摸着，也就是在五天左右。
现在天气早已至零下，桑恬觉得，就算没有零下十度，也快了。
把坛子放进山洞，温度能稍微升一点点。就相当于放进冰箱冷藏了吧。
……
等五天后，把腌制好的肉条取出，用清水冲洗干净，沥干水分。挂在通风良好的地方，晾干水分，直到肉条表面变得干燥。
这个时候，就可以用烟熏的方式进行加工，熏烤到肉条表面酥脆。
这便大功告成了……
储存在干燥的地方，以免受潮变质。
这项工作也不难。
主要的还是五天后，熏烤肉干，才是个技术活。
……
接下来，便是腊肠儿的制作了……
腊肠腊肠，最主要的还是它的肠衣。
但肠衣的选材可把桑恬难倒了……
猪肠儿吧，味道实在太大。更何况，这远古时代的尖牙兽可是什么都吃，尤其爱吃那些腐烂的肉。
肠子的臭味道绝对要比现代还要大很多。
哪怕是在现代，有科技的加持，桑恬也从未吃过完全没有味道的猪肠。
更何况还是在这只能纯手工处理的远古……
鸭肠儿吧，确实味道小。但实在太小太细。虽说这远古的鸭子比现代要大一倍，但用来做腊肠儿还是太细了。
羊肠子吧，桑恬也不知道能不能完全去除它的膻味儿。
牛肠吧，又太粗了……那做出来估计都比的上成年人的手臂粗了。
每个都有缺点，桑恬也实在选不出来了。
那就……都试一下吧……
毕竟第一次，试错成本很高。给以后积攒一下经验。以后就知道该用什么兽类的肠更合适。
像尖牙兽，哞哞兽，以及咩咩兽就用小肠。
不然实在太大。
鸭肠确实是小，但是桑恬觉得这个大小刚好可以制作现代街边的小肉肠。
哎呀，想想那味儿桑恬就受不了……
……
巅峰青云路 裴爷别作，你的小撩精有新目标了 谁家小娘子这么狂 红楼重生之诡凤 我欲成仙，怎料成了活阎王 为了成为英灵我只好在历史里搞事 我怎么成团宠了 废土回响者 攻略三个男主后，替身修罗场了 我的成仙速度有点快 绝色夫郎日日求妻主垂怜 华娱璀璨时代 纵横长歌 剑过拂衣去 重生后，首辅夫人她总想去父留子 僵尸：九叔，女鬼都留给我超度吧 领导，我们不熟 洛克人ZERO传 转世为蛇，我长白龙君 娱乐：在桃花坞里悠闲
邪气凛然
很显然，这是跳舞的又一套新书。也将会是跳舞在起点的第五套全本。（注意，这本书是都市YY，呵呵。几乎没有什么神话色彩，更不会再有什么教皇教会宗教圣骑士吸血鬼玉皇大帝之类的东西了）...
下山第一天就撞鬼
时锦从小长在白云观，十五岁时跟随萧家家主萧鹤川回京。二十二岁的萧鹤川看着面前娇娇小小的小孩儿你跟着行远叫我爸爸也可以。眼底毫无波澜的时锦你要是觉得你七岁的时候能生下我，我是不介意叫你爹的。萧鹤川二十五岁的萧鹤川面对出落的亭亭玉立的时锦锦锦时锦爹爹萧鹤川卒...
抗战之血肉丛林
关于抗战之血肉丛林岛寇荼毒，痛及滇西，谁无血气，忍弃边陲，桓桓将士，不顾艰危，十荡十决，甘死如饴，座中有圹，名勒丰碑，檩檩大义，昭示来兹。谨以此文献给曾经为了保卫国家出国在缅甸与倭寇决一死战的远征军将士们！历史不会忘记，中国人不会忘记，虽然你们曾经被记忆尘封，但是时间也绝不会让你们永远蒙尘！...
琴帝
九叠琴音震寰宇，谁敢闻言不识君？七色魔法代等级，雄雄揭大幕。琴之帝王，给这片大陆带来翻天覆地的改革。伴随着旷古绝今的赤子琴心的出现，一代琴魔法师，在碧空海之中悄然诞生。这将是一个单纯的少年，逐渐成为琴中帝王的故事，开创音乐魔法的先河，颠覆以往的设定，赤橙黄绿青蓝紫，彩虹等级将成为所有武技和魔法衡量的标准。原本仅仅是...
凝脂美人随军后，最强军爷急红眼
一朝穿越七十年代，成为了一个将要遭受迫害，面临下乡窘境的物理教授的女儿林听绾，无奈之下被迫相亲！据说那人比她大八岁带三个娃，还不能生育！别人避之不及，林听绾见之却眼前一亮，宽肩窄腰大长腿，一身正气不说，还是个妥妥的纯情小狼狗！结婚后，众人八卦的DNA启动！听说了吗？陆云铮带回来一个漂亮媳妇，可这后妈不好当啊...
母女重生互换身体，两人都杀疯了
前世，真千金盛敏敏刚出生被恶意调包，过了12年牲口般的农女生活。12岁被接回盛府，亲生父母，3个嫡亲的哥哥无条件地偏宠假千金，最后盛敏敏跟自己刚出生的孩子被假千金活活烧死。今生，盛敏敏与亲生母亲互换身体，她决定以母亲的身份整死假千金，3个哥哥跟所有仇人盛敏敏心情不爽逆子，逆女，跪下！扑通几...