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第3737天(2021年10月4日,星期一)——自学成才
晚饭时候爸爸发到群里一张照片,是一个煲,里面看起来有鸭脚、有田螺、有豆泡、有芋头、有土豆、有鹌鹑蛋。
这么多食材在锅里咕嘟嘟翻滚着,看上去挺诱人。
爸爸在外面玩的时候常常在群里发一些照片,有景色、有美食、还有酒店,大家知道这是爸爸在晒“旅行点滴”,所以也并没有在意。
可过了一阵儿爸爸却专门@妈妈,还说了一句:“看我是不是又长本事啦?”
妈妈没理解,就问爸爸:“什么意思?”
爸爸挺自豪地回答:“你看我自己吃了田螺啊,我自己剥的,剥田螺的方法是我自己研究出来的,剥了二十多个呢!以后再吃田螺我就能替你剥了!”
妈妈这才明白,爸爸这是又“自学成才”了。
爷爷奶奶都不怎么会吃河鲜、海鲜、骨头这类吃起来比较“费事”的食物,也基本上不怎么做。
所以爸爸从小就没学会吃螃蟹、贝类、螺类,甚至鱼和排骨都吃不利落。
可是爸爸到全国各地去玩,是一定要吃当地特色菜的,这是一项重要的旅行体验,可有些地方必吃的特色菜偏偏就是这些吃起来麻烦的食物。
比如之前爸爸去绍兴,当地最讲究吃“毛蟹炒年糕”,爸爸不会吃螃蟹,可又不愿意错过品尝这最出名的特色菜,于是“硬着头皮”点了一份。
爸爸也挺有办法,他把毛蟹拍照,发给妈妈,向妈妈“在线求助”,咨询“螃蟹的吃法”。
妈妈可是“吃蟹的高手”,每回吃螃蟹她吃得最多、剥的最快,不但自己能吃爽,还有精力帮我和爸爸剥,所以爸爸问妈妈这个问题可算是找对人了。
不过虽然有妈妈的“远程指导”,可具体操作还得靠个人领悟。
当时通过一番实践,爸爸成功地吃完了毛蟹,并且基本掌握了剥螃蟹的方法,这在一定意义上也算是“自学成才”了吧!
还有昨天晚饭爸爸晒的是“老友鱼”,那是南宁特色菜,当时妈妈还在质疑不会吃鱼的爸爸怎么点了一条鱼吃。
可最后爸爸又发了一张吃完饭时这盘菜的照片,鱼肉吃得干干净净,只剩鱼骨了,看来在吃鱼这方面爸爸已经“自学成才”了。
今天爸爸吃的这道菜叫“螺蛳鸭脚煲”,同样是到南宁必吃的特色菜,里面的“主角”就是鸭脚和田螺。
以前吃螺类从不动手的爸爸这回自己吃光了二十多个田螺,看来他又“自学成才”,增加了一份“技能”。
随着爸爸旅行经历的不断增加,他也在越来越多的事情上实现了“自学成才”。
要是他真的把全国都走遍了,也许就能成为一个“无所不会”的人了呢!
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第3738天(2021年10月5日,星期二)——冬天再来
今天爸爸就要结束这次广西之行,回到北京了。
在机场候机的时候,爸爸发了一条朋友圈。
除了南宁的风景以外,他还分别附上了今天南宁的天气预报和北京的天气预报,配文是——“再见邕州,下次冬天再来。”
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