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说完了菜,才能说蒜。蒜您都认识吧?吃面得就蒜啊,就配的蒜来说,腌的蒜,泡的蒜,生蒜,各式各样的蒜。再加上春夏秋冬四个季节,要配4种不一样的炒菜,打卤面就得配炒菜,春夏秋冬每个季节是四种不一样的,它配着河鲜、海鲜、特别特别的麻烦。再讲究点的人家,卤酱都得有,还带着炸酱。红白卤,樱桃卤各式各样的,要不是开饭馆,别说吃打卤面了,要说咱们明天中午吃面条,那今天晚上就得开始忙活。吃的时候,把所有菜码摆开了。一大桌子上头摆上十多样菜,正当中那一盘必须得是红粉皮!吃面条必须要有红粉皮,这粉皮就是绿豆做的,粉皮,凉皮,用红颜色把它染了;一碗面拌完了,最后挑一筷子红粉皮搁在上边,这叫挑红,显得这一碗面五光十色,就这么好看。还得加一种面筋丝。面筋丝,这可不是后来在大街上随处可见的那种大烤串,烤面筋;它是单独一种油面筋,就是把面粉洗去了别的东西,单独剩下那块才叫面筋。过去我们小时候拿它粘知了,只要粘上,那知了准没跑!把这面筋过完油炸完之后,捞出来切成丝,再重新过油勾糖醋汁,把这个东西拌在面里,有这个,就是典型的老面条,但这东西不能早做,必须得是现吃现做,早做就塌了。所以一般是这边开始煮面,那边才现炒。说了这么多,隆重的跟满汉全席似的,今天家里来啥大人物了啊?许大灿家今天还真没来什么大人物,不过今天呀,是娄晓娥48岁的生日。耗子还真是来得早不如来得巧了,得知是她的生日后,又着急忙慌的要去准备礼物。结果被许大灿给摁那了:“你消停会儿吧,你这么大张旗鼓地一嚷嚷,再把那帮饭桶给全招来,我得煮多少面条啊?”耗子当然不会信他的鬼话了,家大业大的,一顿面条还能给吃黄了是咋地?纯粹就是这么大的场面平时根本遇不着,这面条准备起来可太麻烦了,狼多肉少不够分。耗子敢打赌,今天吃上这顿面条,够他回头吹一年的!“……”他还挺不好意思:“可是我都没带礼物,空着手,太不好意思了……”许大灿说:“不好意思你就帮忙煮面。”耗子这才松了口气,连忙钻厨房帮忙去了。不一会儿,许大灿和大茂也来到了厨房,耗子这才对他们俩说:“今天刘光天成功跟李怀德见上了面,棒梗也发挥了他应有的作用,李怀德说他那边局已经做下了,接下来就看咱们这边儿了。”耗子说完,又着重说了李怀德从皮包里掏出来一沓零钱,拢共不到200,假大方的事情。许大茂听的眉开眼笑的:“这李主任越混越回去了,想当年他可不这样。”许大灿也说:“他呀,准是在外头混不下去了,要么是惹了不该惹的人,要么是欠了一屁股的债,走投无路了这才回来想着搏一搏,自行车变摩托。”在许大灿看来很正常的一句话,结果把许大茂跟耗子给乐的,一个劲的噗噗。“搏一搏,自行车变摩托。哈哈哈……”许大茂笑的直打跌,耗子也差不多,那模样都没法看了。“……”两天时间眨眼就到,今天许大茂带了张进喜,先一步到川菜馆和李怀德面谈。许大茂到的时候李怀德跟尤凤霞已经在那了,三个人商量了一番,跟彩排似的。等他们制定好了策略,刘光天刘光福也就到了。在这儿见到许大茂,他们哥俩还挺意外:“许大茂?你怎么也在这儿!”许大茂一脸地不耐烦:“看你说的,你们哥俩都能来,我为什么就不能来?”许大茂说完,就转向李怀德:“李老板,说好的谈生意,可是你看看,你叫来的这都是些什么人?”都不用李怀德说话,刘光天自己就炸了:“许大茂,你怎么说话呢?”“我就这么说话,刘光天你知道我们谈的这是多大的生意么?就凭你爸爸刘海中厚着脸皮和蓝厂长拉关系,倒腾螺纹钢那三瓜两枣,你也配?”被许大茂给呛呛了一顿,刘光天愣是没法反驳。偏偏这个时候,李怀德就跟那庙里的菩萨似的,一言不发。许大茂一把搂过尤凤霞,故意当着刘光天他们哥俩的面,手直接就上人家大腿上去了。摸够了,许大茂才一脸势利地对尤凤霞说:“他们干的就是空手套白狼的买卖。螺纹钢是紧俏商品不假,可那玩意不是他俩的呀,他们呀最多就是赚个差价,还得天天看人家脸色。我不知道有句话你听没听过?”尤凤霞还挺配合:“哦,什么话?”许大茂还特意清了清嗓子:“这人情,就是你欠我的、我欠你的,到最后都分不清楚了,关系就处到位了。”说完,还特意指了指刘光天刘光福:“可是你再看他俩,尽欠人情了,他们拿啥还呀?所以你觉得能长久的了?”刘光天脸色变得铁青,他怎么都没想到,他和刘光福处心积虑地把刘光齐给逼走,从刘海中手里夺过来的这桩生意,在人家许大茂的眼里,竟然算个屁!好在这时候,李怀德帮他们说话了:“大茂老弟,不管是谁的,紧俏商品可不愁买主。”“……”李怀德帮二人解了围,才对他们说:“不知道你们有没有听过这么一句话?”刘光天刘光福异口同声:“什么话?”“钱不分好坏,因为是钱就是好的。人也不分好坏,因为是人就是坏的;但是生意呢,就分好跟坏,你们想做哪种生意?”刘光天听的直挠头:“李主任您给详细说说。”李怀德笑呵呵地说:“这好的生意呀,利人不利己;这坏的生意呢,利己不利人,你们哥俩想做哪种生意呢?”刘光天忙说:“坏的,我们选坏的!”李怀德大力一拍桌子:“好,这可是你们自己选的!”:()四合院:我站许大茂因为他是我哥
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