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“何叔,家里只有这一包了,特意给你带来的。”
何大清眼前一亮,内供华子,这可是最有排面的烟。
“嘿嘿!东子你现在也不抽烟,那何叔就不客气了,说吧!要去谁家做饭?什么时候?我今天上班就请好假。”
在何大清看来,林东给他好处,这是唯一的真相,他也就厨艺拿的出手。
“何叔这个不急,侄子有点事想要请教,不会耽误你上班吧?”
“没事没事,时间还早,有事尽管问,就是晚去会,也没人敢说闲话。”
“何叔,你现在一个月能挣多少钱,这个能说吗?”
“别人自然不能,东子你还能看上何叔这点家底不成。工资是八十九块,加上平时给贵人做席,每个月一百三十块左右。”
“不是,何叔,易忠海每个月都拿九十九块了,你工资竟然还没他多?”
林东是真挺意外的,要知道1945年在丰泽园,何大清因为一道糟溜三白名扬四九城厨师圈。
听许大茂说过,那时候何大清的工资都是发大洋,至少顶59年的一百块。
十多年过去了,工资不仅没涨,反而还下降了。
何大清叹气,“东子,也不瞒你,这也是没法子的事,现在酒楼都是国家的。”
“除了国宾馆,八十九块已经是厨师最高工资了,除非那天能给个官当当,或许还能多拿点。”
“那侄子要是给您找个工资至少高十倍的地方,就是离家有点远,您老愿意去吗?”
“十倍?东子你是说一个月多十倍?”
何大清觉得自己听错了,或是林东逗他玩呢!
一百三的十倍就是一千三,做梦都没梦到过。
林东想到香江现在人均收入是三百港币左右。
顶级大厨就不提了,林东收到的消息是月薪三千美刀,整个香江也就两手之数。
一般星级酒店的大厨是一千五百港币到四千港币之间。
林东在香江的大酒楼也没少吃饭,可能因为口味偏北方的原因。
林东总觉得香江本地的厨师,没有何大清做菜好吃。
要是何大清的厨艺不符合香江人的口味,得不到认可也没关系,林东就让他给林家做厨师。
“对,侄子说的是最少十倍,何叔,要是有厨艺跟您差不多的师傅愿意去,我这里全部都要。”
“住房,孩子上学,医疗保险,公司全部都管,保证不比国内工人的待遇差。”
“医疗是指看病免费吗?那保险是什么?不对不对,东子,你这不会是想让我出国吧?”
林东竖起了大拇指,“何叔不愧是咱们大院最有见识的人,没有被工资迷了眼,这么快就想明白了怎么回事,您老要不要好好考虑一下?”
“不考虑,不去,我可舍不得闺女和孙子,钱再多有什么用,没票又花不出去。”
听到何大清后半句话,林东有些哭笑不得。
“何叔,我带你去的是香江,离家并不算太远,那里买东西有钱就行,不要票。”
“不要票?东子你说的钱跟咱们国家的钱一样吗?一千块钱工资在香江是多是少?”
听到何大清的问题,林东是真的有些意外。
在这个年代,没点见识可想不到这个问题。
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