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唯一的解决办法只能是通过喝动物血来补充盐分。
但那东西难喝令人作呕。
所以唐昭觉得猪血汤煮出来怎么着也会比干喝血来得好,起码味道要好上许多。
这边弄好以后她又回到了火堆边。
接下来的一切都很顺利,天黑前,唐昭又烧出了四口锅,另有宴姮,青竹,袁书生和方仁勉强烧出了十五只碗,加上先前的六只一共二十一。
算起来差不多了。
那边毛贵也把野猪彻底处理干净了。
唐昭去河边揭开盖子,里面的猪血果然成功凝结,看来猪血汤是没跑了。
接下来就是弄晚饭的时间了,端看这营地摆出的阵势便知今晚所有人都将饱餐一顿了。
营地里燃起了大火堆,野猪一分为二,其中一半又被分为几大块,轮番放进了四个才烧好的土锅里,加了生姜和葱用水煮沸以达到去腥的效果。
煮过水的野猪肉抹上蜂蜜,才开始架在火上烤。
因为生姜数量不多,唐昭舍不得浪费便把煮过肉的姜捞出来,多次利用,直到完全煮到没味了才丢新的进去。
靠着这几坨姜,唐昭硬是把肥肠,猪肾和猪血都过了一遍水。
剩下的猪肝和猪心,唐昭采用了最简单的办法,裹上草木灰后直接放进之前烧锅时,还还有余烬的木炭里烤。
另外的猪肾就和鲜菌子蘑菇,放在一起炖汤了。
至于非常,就干脆和着猪肉一起上火烤了。
唐昭尽可能地利用有限的资源条件,让所有人今晚都能吃好吃饱。
当然最后的成果也超出了预期。
最先熟的猪肝和猪心。
这两个东西小,要想吃个够显然不行。
所以猪肝和猪心都切成了薄片一人分了一片常常味道。
“想不到这东西,竟有如此风味。”
一人吃完了,砸吧着嘴说到。
“是啊,味道极好。”
“我吃了这么多年猪肝猪心,想不到还能这么迟,这回真是长见识了,多谢阿昭姑娘。”
这句话是毛贵说的。
毛贵的话说得漂亮,这下营地里其他人都纷纷开始对唐昭表示谢意。
对此唐昭也全都照单全收,这些人的确该谢她,不然今晚恐怕不是在啃野果子就又是烤鱼。
那些东西哪有这些油亮的猪肉,和鲜美热汤好吃。
猪肝和猪心吃得众人意犹未尽,下一个肥肠也烤熟了。
虽然没什么味,甚至还带着股淡淡的异味。
但对于最近都没正经尝过油的众人来说,这一口下去,却很是舒坦。
皮脆又带着油香,一口下去让人恨不得塞得满嘴都是,好似才能得到满足。
这边有了肥肠打前奏,他们盯着火上正烤着的野猪肉,眼睛直冒光。
野猪肉烤得最慢,但色泽诱人,油不住往下滴的模样,着实诱人。
众人眼巴巴地瞅着,连刚刚吃下的肥肠都解不了馋了。
不过野猪肉没熟,一旁咕噜噜地开的猪肾猪血炖鲜菌蘑菇汤却是好了。
唐昭一揭开盖子,一股子鲜香味直往鼻腔里蹿。
闻着这么香的东西,众人一下子回想起了唐昭昨晚做的叫花鸡。
“烫好了,先喝汤吧。”
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