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32泰福楼（第1页）

黑子来送虾，这次他和他爹一起来。

除了担心孩子，黑子家人也很重视这份买卖，哪能让孩子来交易。

黑子和他爹来，魏城档口还在做早市，见人来，魏城倒露出几分赞赏，能这么早送来，肯定找到合适方法了。

因为还做着早市，两人也拘谨，魏城直接结账给人。

看着这对干瘦父子拿到钱，露出喜悦又满足笑容，魏城一时五味杂陈，让他想起上辈子小时候，小时候家里也是很穷也会因为家里赚到钱，能吃上好的而满足.......

即便上辈子得别人几辈子得到的财富，他都感觉落空空的，现在才知道，原来是少了能分享的人，多少钱财他心里也是觉得没劲。

魏城看着身边忙碌不停，还扬起笑容的媳妇，他由会心一笑。

继续努力赚钱吧。

*

陈管事再次上门。

直接来档口找人。

陈管事有事找魏城，扬言凉拌荤菜种类少，寻常人家买倒问题不大，大户人家购买，哪会天天吃蔬菜，而且这两日生意还有下降趋势，都是与大户人家那边有关。

大户人家那边预订数量下降，打探到消息，都是因为每天同一款凉拌菜，吃来吃去都是那些蔬菜，吃了几顿主家人都觉得吃腻，虽然凉拌菜能开胃口，但还是剩下不少，就不用预订太多。

每天照样有订单，但订单采购量就降下。

询问魏城是否有办法。

魏城想了一下，问：“凉拌菜是不是所有菜类都混合一起拌？”

陈管事：“那肯定的，你怎么教，我就按照你教的做。”

“卖给大户人家也是全部混拌一起？”

“对，但有些大户也会提要求，青菜白菜少要，莲藕木耳青瓜竹笋那些多要。”陈管事说完，看着魏城皱起眉头，“这有什么问题吗？”

这才是问题所在，魏城在心里翻白眼。

这陈管事看起来人挺圆滑，做买卖却半点头脑都没有。

他是开档口的，人手不够，凉拌菜干脆混拌一起卖方便些。

零售就不一样，可以灵活售卖，可以混拌卖，可以单拌卖，大户人家每天吃混拌凉拌，对于他们来说，凉拌菜天天一个样，再好吃也会吃腻。

他家每天凉拌菜，都是分开单拌，换着吃。

“陈管事，大户人家那边，你得换个方式售卖。”

“你有办法？”陈管事面上一喜。

“办法很简单，只有将凉拌菜单拌卖给大户人家即可，单拌蔬菜就能做到每天不同菜式，就不会天天吃上同一款凉拌菜而吃腻，还能让人挑选喜欢菜式购买。”

陈管事听完后，立刻赞赏：“这个办法好！”他以前怎么就没想到。

陈管事倒是对魏城刮目相看，想不到对方一个乡下普通汉子，不仅会做菜，还会做生意。

看来，没强硬购买配方，选择与人交好也是有好处的。

“你之前可承诺推出新款，我倒不勉强有新菜色，但凉拌荤菜一定要增加几款，大户人家那边都有意见，比起蔬菜，荤菜也同样需要。”

他和魏城合作，私下也找厨子研究过用凉拌酱汁拌荤菜，做出来十分不满。凉拌酱汁配方也同样研究过，总是达不到效果，否则就不用与魏城合作。

陈管事这是有意要警告，要是他不满意，配方购买说不定会再提出来。

魏城想了想，“行，过两天陈管事过来尝试。”也是该做出几样荤菜，对他不是什么难事。

陈管事满意了，回去前，还让魏城给他炒上三份海鲜饭带回去，他可是一直有关注档口动向，有新吃食他哪会不知道，之前听人汇报，倒没吃过，来了就顺便打包回去。

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