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傻柱把以前开会用的大桌子从家里搬了出来,小猪仔放上去,回家拿出尖刀就开始了表演老手艺,剔骨。
整猪剔骨不是老手艺的厨子师傅根本就不教你,不过傻柱学过。
这年头这分猪的场景真没有几个人说它血腥的,就连一向很温柔小小媳妇都是看的津津有味。
就连大妮二妮拉着大美的衣服看着傻柱在那里尖刀上下翻飞。
傻柱拿着尖刀,很快把小猪的骨头和肉剃了下来,猪头也给分了下来,还有四个蹄子。
马腾把肉和骨头全都抱回到了自己家里,猪头没有要,等下和其他的猪头一起卤了,蹄子也没有要,说给大美炖猪蹄汤吧,大美听了脸直红,娇嗔的瞪了马腾一眼,过来人都知道,猪蹄汤是干嘛的。
而众人这是更眼红了,就连秦淮茹也都是眼睛巴巴的看着傻柱了,她也想喝猪蹄汤,桂芬婶当然也看到了秦淮茹的眼神,等下和柱子说说吧。
至于其他人20斤,都觉得拿得多了,不过跟着过去的人,至于马腾自己要一头小猪都觉得理所应当。
马腾有这个本事分这么多,这还是马腾自己挑的,看王主任那架势,就算马腾挑那几只400多斤的大猪,王主任也会给。
至于王主任给的野猪肚,马腾没有要,身边的人没有需要这个的,而且他想要这东西,还不是手到擒来,空间中可不少这东西,而且400多斤的野猪在自己空间中可做不了头猪,起码要长到六七百斤才行。
几人把大猪抬上桌子,先切猪头,再去四蹄和尾巴。
剩下的就是剔下骨头。
傻柱拿来一个大盆,骨头都丢进去。
等下骨头炖一下,放点酸菜,所以傻柱其他骨头都剃的很干净,就排骨上面留了一些肉,等下总不能光啃骨头吧。
猪头用自己的秘制大料卤一下,让大家好好吃一顿,这也是路上商量好的。
至于去掉骨头的肉,傻柱回家拿来称,上称一称112斤多一点。
一人18斤半,虽然没有20斤,这可得加上猪头的,等下多吃点就是了。
18斤半已经很知足了。
这也就是大部分人的想法,而王大刚的媳妇可不这么认为。
在王大刚拎着18的肉回家的时候,他媳妇当即用家里的小秤称了一下,18斤?
立刻吵吵了起来,“王大刚不是说好的20斤吗?怎么只有18斤?你去吧你那两斤给老娘要回来去,你怎么这么好说话,他们两个嘴皮子一碰,你就少了两斤?你怎么怎么窝囊呢,难怪这么多年了,你还是个三级工。”
“媳妇,这不是称了一下分下来18斤半,就合计了一下,等下不是要吃大锅酸菜炖肉吗?总不能只有骨头吧,每人划出来了半斤,这不就剩下了18斤了吗?”王大刚解释道。
“不行,说好的20斤,就是20斤,少一两都不行,还是工程师呢,这可不是少了一两,而是足足两斤呀,谁稀罕他的酸菜炖骨头,我有两斤肉,在家吃什么不行,王大刚,你要是个男人就去吧两斤肉给老娘要回来,不然,今天门就别进了。”说完手里的盆直接砸在了地上,坐在凳子上呜呜的哭着。
王大刚能怎么办?
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