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第579章 瞎折腾（第1页）

“丽丽，你看对面，他们也推出炒米馅的包子了。”安安皱着眉头说。

田丽丽看着对面的长队，心里一阵酸楚。她咬了咬牙，“没关系，我再想想办法。”

接下来的几天，田丽丽又开始埋头研究新的馅料。她试了各种不同的配方，但始终找不到一个能让她满意的。

“丽丽，你这是在干嘛呢？”王大妈又探头进来，看着满桌子的馅料，一脸疑惑。

“我在研究新馅料呢。”田丽丽擦了擦额头的汗，笑着说。

“新馅料？”王大妈皱了皱眉，“你这不是瞎折腾吗？

人家对面都推出炒米馅的包子了，你还研究什么新馅料？”

田丽丽心里一沉，但还是强笑着说：“试试嘛，说不定能行呢。”

田丽丽站在包子铺门口，望着对面连锁包子铺排起的长队，心里五味杂陈。

她咬了咬嘴唇，转身回到店里，看着桌上堆满的馅料和面团，心里一阵无力感涌了上来。

“丽丽，别灰心。”安安走进来，拍了拍她的肩膀，“咱们再想想别的办法。”

田丽丽抬起头，勉强笑了笑，“还能有什么办法？对面已经把炒米馅的包子做得那么便宜了，咱们根本竞争不过。”

安安皱了皱眉，沉思了一会儿，突然眼睛一亮，“丽丽，你有没有想过，咱们可以做一些他们做不了的东西？”

“做不了的东西？”田丽丽愣了一下，“什么意思？”

“比如，咱们可以做一些有地方特色的包子。”安安兴奋地说，“你不是老家在南方吗？

我记得你们那儿有一种特别好吃的咸蛋黄肉松馅的包子，咱们可以试试。”

田丽丽眼睛一亮，“对啊！我怎么没想到呢？咸蛋黄肉松馅的包子，咱们这儿还真没人做过。”

“就是嘛！”安安笑着说，“而且这种馅料成本也不算高，咱们完全可以做出来。”

田丽丽点了点头，心里重新燃起了希望。她立刻开始准备材料，

咸蛋黄、肉松、面粉，一样样摆上桌。她小心翼翼地调配馅料，生怕味道不够好。

“丽丽，你这是在干嘛呢？”王大妈又探头进来，看着桌上的材料，一脸疑惑。

“我在研究新馅料呢。”田丽丽笑着说，“这次是咸蛋黄肉松馅的包子。”

“咸蛋黄肉松馅？”王大妈皱了皱眉，“这能好吃吗？”

田丽丽心里一沉，但还是强笑着说：“试试嘛，说不定能行呢。”

王大妈摇了摇头，转身走了。田丽丽看着她的背影，心里有些不安，但她还是咬了咬牙，继续埋头干了起来。

经过几次尝试，田丽丽终于做出了一款她觉得还不错的咸蛋黄肉松馅包子。她小心翼翼地拿起一个，咬了一口，眼睛一亮。

“安安，你尝尝！”她兴奋地招呼安安过来。

安安接过包子，咬了一口，眼睛也亮了起来，“哇，丽丽，这味道真不错！咸香可口，口感也特别好。”

田丽丽松了一口气，脸上露出了久违的笑容，“真的吗？你觉得顾客会喜欢吗？”

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