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店主姓刘名淮,妻子唤李淑贞,店名便取夫妻二姓,称刘李。
夫妻二人皆是北地士人之后。
金朝覆灭,家族举族归附大元,祖辈多在朝中任职、或投身军旅。
刘氏一族子弟众多,大半承袭家业,入仕从军。
到了刘淮这一辈,不愿踏入军政仕途,婚后便在大都开了这座酒楼。
他的生意格外红火,只因这里是大都为数不多能且敢同时接纳漠南、漠北两派宾客的去处。
众所周知,漠南漠北不合,从风俗到饮食全都要反着来。
寻常酒楼,要么偏汉地规制,要么尽是草原胡风。
漠南人不屑踏入胡风酒肆,漠北人也不愿屈就汉式堂馆。
刘李店则不同。
店内分北向席、南向席。
北席近后厨,设矮几地毡,供漠北来的宗王、蒙古勋贵,坐北朝南。
南席临街敞亮,摆高桌条凳,供漠南部族、汉官商贾,坐南朝北。
两席隔断各依风俗。
南侧以汉式雕花栏相隔,雅致规整。
北侧则是粗木栅配兽皮挂饰,满是草原之风。
两边陈设泾渭分明,绝不混杂。
旁人并非想不到这般经营法子,只是没有靠山,万万不敢尝试。
没有背景,两边都讨好,就是两边都不讨好,是两面派、是骑墙派。
有背景,那就不是讨好两边,而是调和南北之争。
刘淮敢开这样的店,底气全来自儿女婚事。
独女嫁给漠北出身的怯薛子弟,长子又迎娶了漠南汪古部旁支小贵族之女。
天幕视频刚放完,南席一个穿着儒袍的中年汉子率先站了起来。
他叫阔里安,汉名叫王安。
因为是汪古部的,所以还有个景名叫:阔里吉思。
阔里吉思,是景教圣徒“圣乔治”的音译。
汪古部世代信奉景教,族人受洗后要取教名,教名多以景教圣徒之名。
王?圣乔治?阔里?安,此刻端着酒碗,朝北席方向扬了扬下巴,哈哈大笑。
“游娼啊!真是有出息了!”
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