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沈明觉忙道:“谢兄莫由着她胡闹,佳肴,快去给谢兄煮面,不许再提钱!”
沈佳肴偷偷朝他吐吐舌头,洗净了手去和面,麻利地和了一碗面的面团放着饧一会。把牛肉干、虾仁开水烫一会切碎平底锅煎香,加调料做成一份简单的肉臊子。
水里加一勺猪油一勺盐,酱油香醋就别想了,谁出门也不会带这个。烧水的功夫,沈佳肴开始拉面,只见她一双手揉面团,快的看不清手速。
很快把团面揉成长条,然后两手一拉,可惜没桌子没法弹,那呯的一声响才是拉面的意境所在啊!
两手边伸边上下抖落,那面条就像听她的话一样,双手一套再一套,面条变成四根八根。
“谢胖子,啊呸,谢公子,您是喜欢粗面还是细面。”
谢清涛一双眼睛就盯着那上下翻的面条,连沈佳肴叫他胖子都没注意到,忙应到:“细的。”
“好咧!一窝丝走起!”
那边的几个大汉,加谢清涛主仆两,都伸长脖子瞪大眼睛看,眼看那面要掉到地上,都吸一口冷气。然后见沈佳肴像挽花一样拉起,又都松一口气。
完全不像是看拉面,而是看杂耍一样。沈明觉失笑地摇摇头,她就是这样,人越多越来劲。若是这些人再鼓个掌叫个好,她能一气拉个十碗八碗的。
想想去年腊八,祖母赞一句佳肴煮的腊八粥就是好,软糯香甜,她一高兴大半个月都煮八宝粥。到底年纪小,表现欲强啊。
看着那面条比发丝略粗些,沈佳肴麻利地往水里一放,煮熟后筷子一捞放入碗中,倒入煎香的臊子,最后加上一勺拌面精华所在,辣子面油。
一碗香味俱全的拌面就做好了,呃,没葱花没蒜苗,这色自然是不全的。
“谢公子,请吧!”
谢清涛也不客气,端过麻利一搅一拌,看那手势就知道是个吃货。快速吃几口,那吸溜面的声音,让其他人都悄悄吞口水。
“面劲道,这么细还有嚼劲!臊子香,想不到这么简单的几样干货,沈小哥就能做出这般香的臊子!”
一碗面吃大半,谢清涛才发表评论。他辣的汗直流却舍不得吃慢一点,只觉被雨弄的湿腻的身子,这一发汗到舒爽了。
沈佳肴骄傲地抬起头,仿佛自己不是煮了一碗好面,而是打了胜仗的将军一样!
碗被阿力洗了,沈佳肴泡了壶槐米茶,阻止想看书的沈明觉:“这火堆不亮敞,看书伤眼睛,公子和谢公子聊聊天呗。”
沈明觉揉揉她的头:“那佳肴你先睡。”
沈佳肴打一下他的手,突然想到什么,含羞地附在他耳边小声道:“咱们到了洛阳,真住肖大哥家里吗?”
“是啊!弘宣几次写信相邀,我到洛阳只管住他家就是。”
“你没把我也来的事告诉他吧?”
“你几次三番警告我不许说,我哪敢说啊!”
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