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第457章
宋德生奇道:“阿爷,开江鱼还得等开春呐?不开春还吃不着?”
何尚国告诉几个人,开江就得谷雨过后,必须等气温突然上升,把冰层融化这个季节,才能叫开江。
当地在春季回暖后,大小江河同时冰层融化,当地会迎来最庄严浪漫的全村仪式,开江!
孙为民说道:“喊江节你们没来过呐?这可不输拜山神老爷那气势,热闹的很。”
当地开江,是盛大仪式,穿着民族服饰的赫哲族屯亲,会自发组成的祈福队伍,敲锣打鼓开始喊江。就为了把江水“喊醒”,把憋屈了一整个冬天的鱼唤醒。
过冬的鱼整个冬天都在消耗体内脂肪。在开春的时候,鱼肉质很紧密,不肥不烂,口感刚刚好,异常鲜美,这也是开江鱼的独特口感。
何尚国喝多了鹿血酒,大口吃鱼肉肚皮胀鼓鼓的,用筷子敲打炕桌,低沉嘶哑的嗓音,哼起耳熟能详的《乌苏里船歌》。这首歌开头就是一段赫哲语。
“‘啊朗赫赫呢哪,啊朗赫赫呢哪......”
回肠荡气的民歌,应和赫哲语独有的调调,让一桌子的猎户们都跟着晃脑哼唱起来。热烈的气氛中,大伙儿推杯换盏,把酒言欢,好不快活。
......
饭后,李居安跟着何尚国去呼玛河冰面,看冬捕活动。渔民一个个热火朝天地捞鱼,鱼是又大又肥,冰面上堆的鱼和小山一样。
李居安赞叹道:“这么大规模的捕鱼,去集市能换来多少收成啊。”
何尚国喊道:“咱们屯全是捕鱼的,水产品也就比农产品少些,没大差。”
李居安点点头。呼玛河这片乡村没有通路,和大山各个山坳都不通大路,只有跑山人的爬犁道,和旧采山人的老参道能连通。想要把这么多水产品运出大山,送去集市上卖,得需要运输车,得通路。他估摸算了算,上一世这片村子的道路开通,和长虫沟的盘山道同一年完成建设。
想要将商品周转做起来,得看政策放开,还得看国家的基建建设啊。他心里期待,等道路开通,这片渔村的水产品可是香饽饽。他学车,拿到驾驶证的需求,更急迫。
何尚国瞅着李居安专注盯着冰面,将年轻人的小心思看穿,乐呵说道:“小伙子,打渔比起跑山打猎咋样啊,年轻人上手学得快,多捞鱼讲不定就搁咱们这住着,不肯回去跑山喽。”
渔民在冬季江河的结冰期,主要生产渔具有梁子、冰槽子、冰下大拉网、野泡子网以及片钩等。
在冬季天寒地冻,江河覆盖冰层,需要使用的“冻网”,也叫做“流网”,就和小号的拉网差不多。
李居安摘下手闷子,激动地搓了搓手,哈了口热乎乎的白气,笑道:“那必须滴。”
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