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第567章
陆文倩与孙浩闻言,爽快地应了一声“好嘞”,脸上洋溢着孩子的喜悦。
八十年代的家属屯,弥漫着浓厚的人情味。平日里,孩子们像一群快乐的小鸟,在各家各户间自由穿梭。每到饭点,挨家挨户的女主人都会热情地留饭,仿佛那是再自然不过的事情。
大伙儿心里都明白,这屯子里的人都是沾亲带故的,孩子跑到哪户人家去玩,都是放心不下的亲。因此,这样的场景,在这里再寻常不过了。
李居安缓缓穿上防护服,将额头、脸颊,手背,手心一一遮掩得严严实实,防护十分严谨,不能有一丝露出肉的破绽。他接过那沉甸甸的蜂巢,他开始割蜜,这在当地也叫做“土法割蜜”,是传下来的传统技艺。
这门手艺,源自蜂王老王的传授,它在兴安岭的悠悠岁月里流传已久,甚至可追溯至他老太爷那一辈人的时光,是他们那一辈的养蜂人,提着蜂箱赶花期,传下来的取蜜智慧。
在长虫沟那片郁郁葱葱的苹果林间,隐匿着一排悬空而置的圆桶,那里,正是李居安采用古老圆桶养蜂法所培育的割蜜场所,专门用来摇蜜。
他动作轻盈而熟练,小刀轻轻划过蜂巢表面,怕惊扰了那些勤勉不辍的小蜜蜂。蜜蜂们依旧沉浸在日常的劳作中,未觉即将来临的变化。李居安的手,已探入那繁复的蜂巢深处,用小刀慢慢的切割,小心翼翼地把饱含糖分的蜜脾切割下来。
老王曾语重心长地对他说:“割取蜂蜜之时,动作必须要轻,非常轻。要不然你手就遭罪。”
只有轻的在空气中都不起波澜,这样程度的割蜜手法,才能在小蜜蜂中游刃有余,避免被勤劳的蜜蜂误伤。
随后,他取出蜜脾,先是放在空置圆桶里,压下手柄去摇。这叫摇蜜,用甩出的力量,将黏稠的蜂蜜甩进圆桶里,然后虑出来。但蜂巢上其他的蜜糖他也不能浪费。
他用木锤子细细捣碎甩不出的蜜糖,将它轻轻铺展于柔软的棉纱布之上,任其缓缓渗透。这里力道要轻,不能用蛮力挤压。还得耐心的等待。
黏稠的蜂蜜,会遵循自然的法则,缓缓穿越纱布细腻的经纬,滴落进等待的陶罐中,只有这样,才能取出一滴滴干净没有杂质的好蜂蜜。
蜂蜜浓稠的味儿,一下子扩散进空气里。边上苦苦等着的孙浩早就忍不住了,激动地淌下哈喇子求饶。
“李哥,求求了,就让我吃一口呗。”
大胖小子急不可耐伸出手指,就要蘸着蜂蜜嘬一口,被李居安打手。他说道:“急啥,回头装罐了,你带一罐回去给家里人一块吃。”
孙浩这才开心了,笑道:“好嘞,还是李哥带我最好。”
“嘴甜的和姑娘家似的,以后大了保准会哄姑娘家开心。”李居安笑道。
他费了一番心思,通过工厂的朋友牵线,以颇为实惠的价格购进了一批空罐头。于是,在这精心筹备之下,一罐罐承载着土法酿造精髓的蜂蜜,在他手中出现。
这时候,庞多来与黄新亮两位老板来了李家的自建小楼。他们刚靠近田地,就嗅到空气中的香甜味儿。
“啥味儿啊,这么甜呐。”
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