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这是安明晚饭时间最开心的时刻,阿爸的拿手特色菜,腌笃鲜,本市大多生在海边的人都喜欢吃。
咸肉,火腿,猪皮,竹笋,或者再放些鲜肉,大火煮开文火炖煮,对于又湿又冷的靠近海边的北市,一家人围着饭桌吃着热腾腾地几个小菜,最是满足。
这几日天气湿冷,老人会做暖胃的汤和可口的时令菜,安明此时作为幸福的小儿媳什么都不用做,充分享受着他带来的父爱,被宠爱着。
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“北市的男人都会做饭做菜,会疼老婆,不会做饭做菜的男人…”
然后就哈哈笑了起来,笑容深达眼底。安明是从遥远的北方来到这个经济发达的南方一线城市,作为外地媳妇,在老人家在世的这几年给足了她家的温暖。
“阿君,要学会做菜给安明吃。”
“老爸,我会的呀!明天晚饭我来做!”阿君说话时有南方人特有的温润,一句话结束时喜欢拖着尾巴。
安明当时就是被这富有父爱的温润嗓音吸引的。
阿君不服气的说:“从小就看阿爸做菜,吃着你这大厨做的菜长大,没见过猪肉,也见过猪跑.你还不相信我是师传于你的手艺?”
“不过,阿爸,今天的菜有点咸了。”
阿君无意的随便说起。
“年纪大了,口味变重喽。”他微笑无奈的点头。
人生七十古来稀,已经接近八十高龄的陈老头,四十多岁才生下大儿子,属于晚婚晚育。
年轻的时候在乡下的山里放羊,他的爹爹是当地小镇识文断字有名的先生,哪家有红白喜事会找先生写上一笔。
八九十年前,家家户户都很穷,加上流民战争,七七八八的亲人都在战乱中倒下,剩下还活着带口气的能吃上饭不饿死,已是不易。
陈老头总是给儿子们说:“要感谢我们伟大的领袖!”
深深回忆饥饿的年代,他没有像别的老人那样忆苦思甜,不舍得吃,而是对小辈和自己在吃的方面很是大方,他说小时候饿怕了。
陈老头说他的爹爹十几岁时考上秀才,十里八村都来祝贺,阿爷阿奶脸上有光,受人尊敬。但不幸遇到国内战乱,封建王朝更替和北伐混战,年纪尚小就出外讨生活吃尽苦头,家乡父母没死于战争却都被活活饿死,剩下阿爹一个人孤苦伶仃。好在幼时定下一个娃娃亲,此时战乱中期,新的时代还未开启,虽然这秀才的功名没啥实际用处,但是识文断字的本领在乡里乡间的小镇上可以带着老婆混口饱饭吃。
待成年成亲后,他们连续生下的孩子都因营养不良夭折,直到战乱接近尾声,新黎明前的黑暗时刻,他们的老来得子有幸存活。
那个时候活着就是为了口吃的,饭已经不叫饭,只能算有口吃食。
“所以我们见面才常说,你吃了吗?”
他喜欢饭后听着古老的戏曲给阿君和安明讲述以前的故事。
作为上了年纪的海边人,他普通话不灵光,听不懂的地方,阿君就来翻译。
“城里生活艰难,我阿爹就把我送到乡下山里放羊,我阿妈说这样不会饿死。”
他拿起一杯黄酒抿了一口,是刚烧热的绍兴黄酒,用来烧酒的铜壶已经是黑色的,据说年纪比他还大。
儿子的阿妈祖上是绍兴人,连带着他一家人都喜欢吃菜呡口老黄酒。
老婆的娘家解放前坐着大船举家从码头上了北市的岸。
然后走街串巷在解放前的北市靠卖给死人用的金元宝,银锭子。
他们骨子里勤劳致富的理念成就了岳父家的第一桶金,在北市买房安居下来。
虽然都是从富庶的江南坐船来到北市,但是陈老头老家是海边的小渔村,为了不被饿死后又被送到山里给地主做工放羊,自己的阿爹病死后,留下作为遗腹子的妹妹,后来他被阿妈接回身边已长成,但是长期营养不良,瘦弱无比。被迫着成了家里的顶梁柱,艰难的养活母亲和妹妹,直到四十岁还未成亲。
一次偶然的机会,陈老头在造船厂被厂里的老师傅看中,那老师傅有一个女儿叫谢玲,于是阴差阳错便结下了相差十五岁的姻缘。
“你阿妈还好吧?”
“还行,精神状态比以前好多,自从住进疗养院再也没发过病。”
“噢,她发病的时候可会砍人的。”
“阿爸,没那么严重!”
“她不会拿刀砍你,你们是她的宝贝儿子!”
对于这相差十五年的婚姻,陈老头晚年时颇有不满。他算赘婿,谢婆婆还是少女的时候受过刺激得了一种间歇性精神病,不发病的时候一点儿也看不出来,而且小姑娘时非常漂亮养眼,读书时学习又好,但是因为这个几年才犯一次的疾病,不好找婆家。
据说谢玲当时是有心仪的人,但是奈何人家家里不愿意。拖到二十五岁时才和陈老头结婚,父母非常宝贝这个女儿,唯一要求就是女婿要住到娘家。
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