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丰泽园是一个四进院的宅子,入口的是一个高大的广亮门(四合院宅门的一种,仅次于王府大门,高于金柱大门,还有,蛮子门、如意门等),占据了一间房的位置,砖檐是向外层层挑出的,叫:盘头,下方是两个高大的前檐柱,柱上檐檩枋板下装有雀替;
上了五级台阶,进入到门里面,足足有5米多的进深,大门开在进深正中的位置,门槛的门枕石(装门扇)的前门是两个大大的抱鼓石(圆形鼓状),大门上方是四个八角形雕刻花卉的门簪。
门簪上方横着一个红木大牌匾,用金粉书就五个繁体大字:丰泽园饭庄,右下角是书写人:李琦。
一前一后两辆洋车停靠在丰泽园口,还不等王德明下车搀扶干妈,门口的伙计就非常有眼力见的将王淑琴扶下来了,丝毫没有因为其穿着的是蓝色粗布斜襟百褶套裙而怠慢。
等王德明给两位车夫会好账,一走过来,伙计立马用粗白布给其身上清灰,笑脸相迎招呼着:“太太(奶奶辈),这位爷,您今儿个几位?”
“您有预定么?”
“临时起意,等会儿还有两位,一位奶奶、一位太太,带俩孩子。”
伙计立马高声吆喝:“贵宾四位,带俩小客,散座啦”
“太太,爷,您里面请!”
伙计将王德明和王淑琴娘俩迎进门槛,由另一位伙计迎上前接待后,才又重新返回到门口继续迎宾。
“爷,散座的话,现在就剩后罩房那有几桌了,今儿国庆,来吃饭的人特别多;要劳您多走几步路。”
“您客气,都一样,等下上菜的时候帮我们催催后厨就成。”
“爷,这个您放心,今儿灶上是牟长勋师傅掌勺,您就瞧好吧!”
“哦,是牟师傅,那今儿可有口福了,今儿掌案师傅是孙茂举师傅么?”
“哟,爷,您是咱老主顾了,是孙师傅掌案!”
“那行,一会儿上一道糟溜桂鱼,刚好孩子们吃;再各来一道脍乌鱼蛋、葱烧海参,妈,这个您吃最好;再来一道扒裙边;您再帮忙给配几道凉菜和素小炒,酒就不用了。”
“得嘞,爷!您这边!”
走过垂花门,一路沿着抄手回廊,穿过月亮门,被迎进了后罩房的一间屋子。
红木打造的八仙桌,镶嵌着银丝边,配着的是八张藤椅;桌上中间的茶壶、酒器都是康熙或者乾隆的大彩花瓷器;桌边的碗碟则是光绪的,相配的筷子和调羹都是银器
“爷,您看您喝什么茶?”
王德明看了一眼干妈,“有普洱么?泡一壶菊花配普洱吧。”
“好嘞,爷,太太,您二位稍坐!”
“姥姥,舅舅!”常仁春和常宜春两个小的,还没有进到餐厅就开始大呼小叫的跑进来。
“姥姥,我想死你啦!”两个小人一进来马上跑到王淑琴身边,一边抱着一个胳膊不断的摇。
王淑琴笑的合不拢嘴,眼角的鱼尾纹开出了一朵花,一手搂着一个孩子,“好,姥姥也想你们!”
“快来让姥姥看看,又长高了没有。”
“嗯,好,仁春壮壮实实的,宜春粉粉嫩嫩的!”
阎宝珍和王奎氏一人抱着一个布包进来,阎宝珍同样是满面春风,声音清脆:“妈,德明,今儿怎么想起来到丰泽园来了?我还以为你们娘俩会去清华池,洗澡的时候随便吃一口。”
王淑琴搂着孩子,笑着抬头,“你弟这次回去把秦淮茹娶过门了。”
“呀,德明,”阎宝珍先是一惊,随后杏眼一瞪,嗔怒道:“怎么这么大的事儿不提前跟我说一声?还怕姐不同意啊?”
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