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李青禾悬在心里的石头,终于落了下来,送了一口气,道:「我还以为你赶不及了呢,差点都要推迟开业了。」
李承武不满:「我什么时候坏过事?」
第242章京城分楼开业
李青禾一边翻看牛肉,抽空瞥了他一眼,「需要我细数吗?」
牛肉上面盖的冰块还未化,肉质鲜红紧实,也没有异味,看着还很新鲜。
李承武得意道:「路上我们换了三次冰块,保证肉还是新鲜的。」
李青禾没有理他这一副邀功的模样,而是问:「对了,你有跟赵老大谈好没?」
李承武双手抱胸,道:「你就放心吧,已经谈好了,下雪之前,两天送一次,下雪之后,五天送一次。」
李青禾满意地点点头,随后叫酒楼的伙计出来,将牛肉牛油等都搬进去。
牛肉毛肚放在准备好冰块的房间冻着,牛油则是搬到厨房,熬牛油,做牛油火锅底料。
深秋的京城,天空有些灰蒙蒙的,像是一张灰色的大网,将天地笼罩在其中,压抑又凄寒。
西城区某条大街上,却热闹非凡。
「前面为何如此多人?」一个不明所以的行人,好奇地向一旁的路人询问。
「前面有酒楼新开业,可热闹了,有舞狮和杂技表演。」这路人也是热心的,笑呵呵地解答他的疑问,若不是自已没时间,还想多看会儿。
这原酒楼本来就有点名气,李青禾便想着开业典礼办得热闹点,再找人大街小巷上宣传宣传,今日一看,效果好像还不错,就楼前围了一圈又一圈的人。
在一阵爆竹声响中,李青禾剪断红带,拉下盖在牌匾上的红布,开业典礼就结束了。
不少人听说,这新开的酒楼,主要是做火锅生意,还有牛油麻辣火锅,这牛肉麻辣火锅是什么?
今日天气微寒,喜欢猎奇且富有的京城人土一听,可就觉得新鲜了,纷纷踏入酒楼一尝为快。
小二们忙得脚不沾地,倒茶的倒茶,帮点菜的点菜,陈氏方桃还有李承武,也赶紧去帮搭把手。
「啧啧,这红汤,闻着就香。」
小二当端上来一锅鸡汤与微辣牛肉红汤鸳鸯锅,便有客人感叹。
「这红汤便是牛油火锅汤底,可是我们纤云楼独门秘方。」小二也吹嘘道。
客人有些不耐烦,「别说这些有的没得,赶紧上菜啊。」
小二将抹布打在肩头,乐呵呵道:「好嘞,客官请稍等。」
没一会儿一盘牛肉,一盘毛肚,一盘鱼片,一盘丸子什锦,还有各种蔬菜。
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