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大伙儿却一点儿睡意都没有,嚷嚷着这就去小河边上凿坑、挖土,修台子。
韩秀秀担心夜里看不清,再掉了水里,便提议先在后院歇着,攒足力气养足精神,才能方便第二天干活儿。
大伙儿拗不过,加上韩秀秀能说会道,最终勉为其难答应先歇着。
……
鸡鸣声响。
天也变得蒙蒙亮。
刘江还要给村里社员们派活儿,他将这五个人留下,选苏满仓当了小组长,先领着听吩咐。
苏满仓很积极,立马给刘胜利跟王大派活儿,让他俩随着刘江赶驴车回去,送刘江到小河村,再去隔壁村窑厂拉砖。
剩下的刘如兵跟王二,跟他先去河边瞅一瞅,看看从哪里开始平土。
选位置,韩秀秀是跟着的。
她表示从小河村饭店后院那边开始,左右两边各自延伸开来,第一阶段先来一百米长,剩下的以后慢慢来。
再就是,她给临时加了个首要任务。
后院没了院墙,生意好了容易遭贼,最后先弄点儿樟子树过来,弄一圈儿临时围墙。
苏满仓立即付诸行动,赶紧拿工具丈量了下院子东西南北的长度。
单说院子,东西下来长约36米,到时候弄钓鱼台将院子这一块包含进去,东西两边还要再延伸个32米来。
南北墙原本是30米,是三七红砖墙,往外延伸到距离小河边钓鱼台子五米处,长度要拓展30米,两堵东西墙是60米,加上南北一条32米,弄一百米的樟子树绰绰有余。
到时候南北墙还要开个后门,就更是够数了。
交代完苏满仓,韩秀秀便跟着刘桂兰刘桂红三人去前面忙活。
院子里的三个临时土灶都烧着柴火。
其中卤味鸭下货占了一个大铁锅,为了能够多些东西做福利,揽客人,韩秀秀还在里面放了不少土豆片跟萝卜片。
土豆跟萝卜浸透汤汁,吃起来也是一种独特的美味。
关键是这两样比鸭下货还要便宜,不说是零成本吧,也大差不差。
另外两口大铁锅里,一个小火煨着大骨头汤,这是盛面条的人搭配的猪骨汤。
最后一口锅里是热腾腾的水,只要有客人过来点面条,立即能下锅煮。
五分钟,手擀面必定给端桌子上去。
厨房里的蒸锅冒着白腾腾的热气,里面时不时飘散出来包子独有的气息,中间也夹杂着解腻的野菜团子的清新味道。
刘桂兰被安排煮面,加汤。
刘桂红在前面给客人加卤子、配菜或者拿取包子。
韩秀秀前厅后厨地来回窜,从后厨端煮熟的面条,或者端一笼屉包子,或者端切配好的鸭下货、土豆片、萝卜片……总之,哪里缺人哪里补。
主打一个运作有序,不让客人久等。
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