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杨星宇好笑地问。
甄歆摇头。
一旁的大表姐方家慧凑过来看了一眼,忽然掉头去货架上,拿来一只不锈钢碗(厨房里一般叫马兜),以及一把炒菜的长柄炒勺。
拿着这两样东西,方家慧一走过来,就用胯骨将杨星宇撞到一边,“小宇!我今天才发现你这么缺德!炖了这么多好东西,让我们闻了、看了,却不弄给我们吃,还在这里卖关子!”
方家慧快言快语地数落完杨星宇,已经把炒勺伸进罐子里,连汤汁带食物地捞出满满一大勺,倒进不锈钢碗里。
顿时,比之前更浓郁的香气开始胡乱地飘。
厨房里所有人,有一个算一个,都好奇看过来,然后但凡能暂时将手头工作放下的,全都放下手中工作,迅速聚过来。“甄歆!这碗我弄给你的!你快去拿筷子呀!”
方家慧说着,又从罐子里舀出满满一大勺。
性情清冷如甄歆,此时也顾不上矜持了,哦了一声,就慌忙去找筷子。
程宝发走过来一看,脱口一句:“卧槽!鲍鱼?鸡翅?猪脚?火腿?这是什么?还有牛肚?笋片?”
说完,程宝发二话不说,掉头就去货架上拿他自己的专用大瓷碗。
兴冲冲地拿碗回来,表情严肃地对杨星宇说:“杨老板!我搞一碗你没意见吧?我跟你说,你今天要是不给我搞一碗,我就跟你绝交!”
说完,没等杨星宇反应过来,程宝发突然变脸似的,换上一脸讨好的笑容,嘿嘿笑道:“太香了!瓦罐汤啊!这么多好东西炖出来的,味道肯定差不了!我不管你这是炖给谁吃的,反正这么一大罐,我搞一碗不过份吧?嘿嘿。”
杨星宇还能说什么?
他本来就没打算吃独食。
何况,佛跳墙的试验才刚开始,以后他隔三差五都会做,哪里会在乎程宝发吃一碗?
他还怕以后做的次数多了,大家吃腻了,到时候,没人帮他消灭这些东西呢!
此时,甄歆已经端着满满一碗走过来,眯着眼睛,伸着头,嗦了一口汤。
顿时,她脸上的五官似乎都瞬间舒展开了几分。
“好喝吗?”
杨星宇好奇询问。
他确实好奇,因为他还没尝到味道,他甚至还没试过咸淡。
甄歆连连点头,却没空回话,因为她迫不及待地又喝了一大口汤。
杨星宇喉结动了一下,口中生津。
实话说,这次做的佛跳墙,香气浓郁得有点超乎他的预计,瓦罐密封煨了一夜,罐中的各种食材的香气和香辛料的香气,早已经融合成一种,他事先想象不出来的异香。
而这也是烹饪的魅力之一。
很多时候,厨师在试验一道菜的时候,能预料某种食材或者调味料加进去,能起到什么作用。
却很难凭空想象出这道菜最终做出来的效果,是什么样的。
也是因此,再好的厨师,在研发一道新菜的时候,都要经过多次的试做,经过多次的调整,才能最终确定具体的做法。
“让我尝一口呗?我看看咸淡。”
杨星宇笑着走近甄歆,向她提议。
在床上很听话的甄歆,此时却立即转过身,用屁股对着他,而她则美滋滋地又低头喝了一口汤。
这就很气人!
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