手机浏览器扫描二维码访问
第七十五章 吃一回鸭子（第1页）
第七十五章吃一回鸭子
陆嘉衍搬进了小宅院，明眼人都识趣不来叨扰。
便是府里的姨娘、福晋、姨娘有事，也只唤思媛那妮子去料理，这姑娘办事向来妥帖。
偏生克五爷是个没眼色的。
这日不由分说拽着他就走：“今儿非得带你开开眼。
嘿，保准让你见识新鲜玩意儿！”
“什么新鲜玩意儿？”
陆嘉衍一路拉着鞋，踉踉跄跄跟着。
“你道四九城的鸭子怎么个吃法？”
克五摇着扇子说道。
“不就是烤着吃？还能翻出什么花样？今儿便宜坊吗？”
陆嘉衍站定问道。
“你丫就是个榆木脑袋克五爷拍腿大笑，“我特地请了位行家。
瞧，这位修先生，祖上可是显赫的很。
来，修先生给说道说道。”
修先生慢条斯理道：“说起这烤鸭的讲究，还得从朱明年间说起。
烧鸭、焖鸭、腊鸭，吃法多了去了。
咱们现在这挂炉烤鸭，倒是从广府烤乳猪的技法化来的。
早年间都用焖炉，如今全聚德改成了明炉，倒是更见功夫。”
“快给他说说这鸭子选出来的门道！”
克五爷急不可耐地插嘴。
“这选鸭啊，”
修先生伸出三根手指，“得是京西玉泉山一带的填鸭。
日日吃着河里的螺蛳蚌壳，养得膘肥体壮。
不能过百日，您可知填鸭二字何解？”
他比划着往嘴里塞的动作，“就是掰开鸭嘴，把黑豆、高粱硬往里填。”
“最多四十日修先生突然提高声调，了“得养得油光水滑才够格。
老鸭柴，嫩鸭寡，瘦鸭涩。
要的是那刀划下去。”
他用手掌作势一比，“能见着一指厚的油膘，方算上品。”
“这鸭坯的处理更有讲究，”
修先生笑着说道：“只能在鸭膀子底下开个小口。
五脏掏净后，得灌入用上等榛蘑吊的高汤。
细细炖个几天才行。”
他眯起眼睛，“外皮要刷三遍饴糖，晾足十二个时辰，方能入炉。”
修先生闻言抚掌而笑：“这店里的规矩更是讲究。
东京少女们大有问题番外篇 剑出大唐免费全集阅读 不正经魔物娘改造日记番外篇 赫伯特不正经魔物娘改造日记笔趣阁 民国北平漂流记全文无删减 周奕剑出大唐笔趣阁 主角青山理小说番外 东京少女们大有问题续集 主角陆嘉珩小说番外 剑出大唐番外篇 不正经魔物娘改造日记续集 剑出大唐全文无删减 民国北平漂流记免费全集阅读 主角周奕小说番外 青山理东京少女们大有问题笔趣阁 不正经魔物娘改造日记免费全集阅读 剑出大唐续集 主角赫伯特小说番外 不正经魔物娘改造日记全文无删减 抛夫弃子离婚后她惊艳了世界苏云眠孟梁景
重生的齿轮
时忆，时氏集团大小姐，上辈子带着亲情滤镜被害离世。重生归来，她不在眼瞎，披上战甲，决定用自己的力量，守护时家，找到弟弟。骆祺，骆氏集团继承人，回国接手家族集团，杀伐果断的霸总，却在遇上时小姐之后屡屡碰壁，他发誓一定要把人拐回家。...
晚明
...
我本无意成仙
我本他乡客，无意成仙。深山修道二十年，师父让宋游下山，去见识妖魔鬼怪，人生百态，去寻访名山大川，传说中的仙，说那才是真正的修行。没有想到，走遍大江南北，仙人竟是我自己。...
火影：万物皆可复制
出身番茄孤儿院的角木，被泥头车送到忍界。有一个沉稳可靠，有时喜欢搞些小操作的老爸。有一个温柔体贴有主见，偶尔会小腹黑的老妈。有一个活泼调皮，崇拜哥哥的弟弟。虽然还有房贷要还，但仍是个幸福美满，温暖的家。只是，弟弟的名字叫海野伊鲁卡。自己的名字，是海野角木。从未来的九尾之乱中拯救自己的家人，便是海野角木踏足忍界要...
金刚不坏大寨主
内练一口九阳气，外练一身金刚骨，金背九环刀在手，挥手间滚滚头颅落地。大寨主江大力雄壮之极的身躯静坐在雕花梨木大椅上，虎皮大衣下满是鼓凸强健的肌肉，坚硬，霸...
宝鉴
...