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话音一入耳，众人纷纷转头朝车看去，面露惊异之色，原因无他，实在‐‐太过悦耳！分辨不出性别的中音，既清脆又低靡，像水珠滴在琴弦上，像雨线落在屋瓦上，像黄昏最后一线阳光残留在海上，像清秋第一缕月光依恋在窗上……无尽幻想，无限风情，无法描述。少年扬扬眉毛，盯着马车，双眸感兴趣地亮了起来。老妇人应了一声&ldo;是&rdo;，自怀中取出串铜板，数了三枚，不偏不倚，全都抛到柜台上的一只空碗里，半点儿都没反弹。&ldo;三枚铜板买你一碗水，够了吧？&rdo;童老板见她露了这么一手，心知对方是个会家子，没准还大有来头，得罪不起，只得进里屋倒了碗水给她送过去。老妇人接过水，转身进了马车，&ldo;公子，水来了。&rdo;车内人&ldo;嗯&rdo;了一声，没再说话。童老板忙不迭地又走回少年面前，急声道：&ldo;好了好了，公子你接着往下说吧。&rdo;少年懒懒一笑，&ldo;所谓冬凝，便是在寒冬腊月之际，将酒开封，放于户外凝冻成冰。需知酒有浓度，不会结冰，凝结成冰的全是上面的一层水，到时将冰捞去，日日冻日日捞，久而久之，酒缸便不再结冰，酒味则更加香浓馥郁。&rdo;&ldo;还有这种说法？真是前所未闻！&rdo;&ldo;而所谓的夏晒，便是入夏之后，开缸经烈日暴晒……&rdo;少年说到这，童老板惊叫道：&ldo;那酒气不全跑光了吗？&rdo;&ldo;童老这就有所不知，酒有浓度不会流失，腾腾蒸汽那是残存之水在蒸发，日复一日，连日暴晒，浓缩天地精华，最后便是陈酒，晶莹透明，浓郁窑香，绵甜甘慡，尾净余长。&rdo;童老板恍然大悟，以袖拭汗道：&ldo;从不知还有这样的奇方，倒真要尝试一下。&rdo;少年的目光投向手里依旧捧着那杯酒的黑衣人，缓缓道：&ldo;迦蓝，现在你还要我喝这杯酒么？&rdo;黑衣人沈迦蓝还未开口，童老板已先一把抢过酒杯将酒泼掉道：&ldo;惭愧惭愧，这回可真是鲁班门前使大斧，实在是不敢再用这种酒招待公子了！听君一席话，胜读十年书，待我把公子教的方儿学上一遍，真个做出了那等醇酒后，再请公子来品！&rdo;沈迦蓝依旧一个字都不说，只是垂下眼睫，眸中似有叹息。这时老妇人从车内走出来，将空碗交到柜台上道：&ldo;还你，谢了。&rdo;说罢刚想走，童老板突将她叫住，从里屋取了瓶酒出来道：&ldo;刚正听到要紧处，怠慢了您，还望您老大人大量，别往心里去。这瓶酒就当是赔罪的，也请车上的公子多多海涵。&rdo;他这一番举动倒真是有点出乎妇人意料，她的脸色顿时大为和缓，柔声道：&ldo;这倒不必，我家公子现正病着，不宜喝酒，你的心意我们领了……对了，此去陌城还有半天路程吧？&rdo;童老板道：&ldo;您二位要去陌城？呦，那可赶不及了。你们今晚还是先在洛镇住一宿，明个儿再进城吧。从这往西，再走一个时辰便能到洛镇，还能赶得上吃晚饭。&rdo;老妇人皱眉想了想，道：&ldo;那就劳烦你给我再装壶水吧。&rdo;说罢从车里取出个碧玉水壶递给他。童老板见那玉壶玉质精良，入手温润，带着几分暖意，而且壶身上镂有海棠春睡图，显见价值不菲，看来这车中所坐之人大有来头……当即更不敢怠慢，连忙灌满清水恭恭敬敬地交了回去。老妇人收好水壶，驾着马车缓缓离开，刚走没几步又停下，倾身向车门，听车中人说了几句话，连连点头，最后扭身叫道：&ldo;店家，你过来一下！&rdo;童老板赶上前问道：&ldo;两位还需要点什么？&rdo;&ldo;我家公子说他不收无功之礼，为了答谢你这壶水，让我告诉你一件事。&rdo;说到此处，老妇人扫了酒亭中的少年一眼，才又接着道：&ldo;所谓的冬凝夏晒一说，前者的确属实，酒之凝点远低于水，水会结冰，酒却不会；然而后者，酒精易于挥发，沸点亦低于水，若在烈日下曝晒，酒气就全跑光了。要真按那位公子教的法子做，那不是酿酒，而是酿醋！&rdo;一语说毕，童老板顿时涨红了脸，嗖地扭头看向少年，颤声道：&ldo;公子……这、这、这位客官说的可是真的？&rdo;少年啊哈一笑，即不承认也不否认，只是狡黠之色掩饰不住，全从眉梢眼角溢了出来。

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