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第111章 红焖羊蝎子（第1页）

“猪蹄汤？什么猪蹄汤？”布扎拉从门外探出头来。

江茉看到她，神色诧异，“布扎拉？你怎么来了？”

身后是去取牛乳的林素荷和鸢尾，林素荷一手拎着一大桶牛乳，轻松自如，鸢尾两只手拎一桶牛乳，咬牙切齿，气喘吁吁。

布扎拉挠挠头：“我在村里闲着，就跟着驴车过来看看。”

她其实是来辞行的。

一直在村里帮江茉教人怎么养牛羊，好不容易教得差不多了，是时候该回家了，结果还没进门，就听见江茉和康婆子说起什么猪蹄汤。

那日饿的饥肠辘辘时，江茉雪中送炭的美食大餐一下浮现在脑海里，布扎拉浑身上下都叫嚣着要吃要吃。

康婆子眼力好，笑了笑道：“既然江老板有客人上门，那我便不打扰了，您忙您忙。”

说罢，人转身离开了。

“江老板，快告诉我，猪蹄汤是什么？好喝吗？”布扎拉一脸好奇。

她发现这里的美食不像草原大部分人那样只吃牛羊肉喝牛乳，不但肉食多，好吃的青菜也多，那日江茉给她做的几道菜里，好几种都是她没有吃过的。

“猪蹄汤就是猪脚做的汤，味道还不错。坐月子的妇人吃了可以产奶，刚才那位客人，他们家夫人刚生了宝宝，来定猪蹄汤。”

“我能吃吗？”布扎拉有点馋，她早上还没吃饭呢。

她也没吃过猪蹄，印象中牛羊的蹄子都是梆硬梆硬的，没有什么好啃的，既然有人愿意早晚都吃，连续吃一个月，定然是好吃的。

“当然能，除了坐月子的妇人，其他人也可以吃，味道还不错。你如果想吃，等一会儿荔枝把肉买回来了，看看有没有多余的猪蹄，可以一起给你炖一锅。”

那位夫人定了早晚各一盅，至少也需要四个猪蹄。

布扎拉连连点头：“那我等着。”

说快也快，荔枝很快就和银铃背着藤筐回来了。

布扎拉看见其中一个藤筐上面冒了尖尖的肉，眼睛一亮：“今天有猪蹄吗？”

她迫不及待想尝尝猪蹄汤，这样等回到家中，也好向爹娘讲述猪蹄是什么味道的。

荔枝把背上的藤筐放下来，一边整理筐里的东西，一边说：“今天只有四个猪蹄。不过那卖肉的小贩多送了我一条骨头，我看上面带些碎肉，也不知道是什么骨头，就一起带回来了。老板，您快看看这是什么骨头？”

她把那条肉红色的脊骨从藤框里抽出来，是一根比手臂还长的骨头。

“肉贩说这种骨头他们没有什么用，喂狗狗都吃不完，说是咱们炖汤往里面扔几块，味道也是不错的。”

江茉听了走过去一看，眉毛微微蹙了起来，眼中有些疑惑，这骨头颜色不像是猪脊骨。

布扎拉跟着撇了一眼，说：“羊脊骨。”

这种骨头，她见得多了，每次家里宰羊都能看到，把肉剔下来之后就没什么东西了，她家也是用来喂牧羊犬的。

江茉低头闻了闻肉的味道，果然是羊脊骨，也叫羊蝎子。

“羊脊骨？”荔枝怔了怔，“他怎么送了一根羊脊骨？羊脊骨怎么能放到猪蹄里面炖呢？那不串味吗？是不是拿错了？”

江茉拿帕子擦了擦自己刚摸过肉的手：“没事，反正是送的，送的肉总不能挑。”

“可是老板，咱们要这么一块骨头也没有什么用呀，这骨头还老沉了。”

荔枝揉了揉自己的肩膀，她肩膀到现在还酸着呢。

江茉：“谁说这骨头没有用，这骨头也可以吃啊，炖出来的肉老香了。”

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