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第135章（第1页）
第135章
很快，半个村子的人都聚集到了苏家老宅前的打谷场上。
妇女们自发地搬来自家的桌椅板凳，男人们则帮着搭灶台、劈柴火。
孩子们在人群中穿梭嬉闹，整个村子像过年一样热闹。
苏建国站在场院中央，清了清嗓子。
"乡亲们！今天请大家来，一是感谢那天去城里帮我的老少爷们；二是我苏建国这些年在外，难得回来，也该表示表示！"
"建国，别整那些虚的！"
张铁匠在人群中喊道。
"赶紧杀猪是正经，大伙儿都馋肉了！"
众人哄堂大笑。苏建国也笑了。
"好！那就请杀猪匠动手！今晚咱们不醉不归！"
杀猪匠老刘的刀在阳光下闪着寒光，他粗糙的大手按住猪脖子，刀尖轻轻一挑，鲜红的猪血便如泉涌般喷出。
早有准备的妇女们立刻围上来，王桂香端着一个大搪瓷盆，稳稳接住这第一股热血。
"快搅！别让血凝了！"
王桂香朝旁边的年轻媳妇喊道，自己已经麻利地往盆里撒了一把盐。
猪血在盆中打着旋儿，冒着热气，散发出浓重的腥甜味。
苏建国这边也是卷起袖子，这回他打算自己亲自下厨。
上一世，为了赚钱，他基本什么都干过，帮厨，炒菜，样样精通。
有次去东北打工，特地在那边学了正宗的东北杀猪菜，这回正好漏漏手艺。
从井台提来两桶冰凉的井水，哗啦倒在刚放完血的猪身上。
热水浇上去，猪毛立刻变得松软，几个壮小伙拿着刮刀，三下五除二就把猪刮得白白净净。
"建国叔，这猪膘真厚！"
狗蛋用刀划开猪肚子，黄澄橙的板油立刻露了出来，在阳光下泛着诱人的油光。
打谷场一角，临时搭建的土灶已经烧得通红。
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