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今年两家人聚在一起,谢家七人加上秦家三个,正好十人,得用大圆桌才坐得下。
谢秀文准备了几个家常菜,又拿了一碗刚蒸熟的扣肉,倒扣在盘子上,端上来让大家尝鲜。
最后用鸡汤和鸡杂,加了河虾、蛋皮、猪肚片、笋片、黑木耳、肉皮、葱段,煮了锅改良版的绍三鲜,汤汤水水的比较下饭。
“阿文,你的手艺真的越来越好了。”秦妈妈吃得非常满意,不停地夸奖道。“今天这桌菜,比家里保姆做的还要美味——”
她从小锦衣玉食,对食物非常挑剔,算得上真正的吃货。
这辈子也就年轻时期吃了不少苦头,老伴恢复职务后,家里请了个保姆,她又恢复了饭来张口的好日子。
因为有勤务员帮忙干活,保姆的工作其实并不多,主要就是安排一日三餐。
所以她招聘保姆时,不要求她干活多勤快,唯一的要求,就是饭菜必须做得好吃。
现在家里的保姆叫蔡姐,能在秦家一干就是十来年,就是因为饭菜让她非常满意,所以获得她的信任。
“我做菜其实没多少诀窍,就是在家闲得慌,没事喜欢尝试,只要多做多学,技术就会越来越好。”谢秀文无法解释这个能力的由来,只好这样找理由。
前世做为家里的大姐,父母过世后,不得不做给弟弟妹妹吃。
等他们长大后,各自成家立业,她又要做给儿子吃。
几十年下来,积累了丰富的厨房经验。
加上前世跟现在不同,想做什么菜,网上有大量的教程,只要多试几次,基本上不会出大错。
“也是你聪明,换个人就算进了饭店,只怕也没你学得好。”秦妈妈不以为然地回答。
她总觉得谢秀文特别聪明伶俐,不管什么一学就会,这一点就连儿子也比不上。
吃过午饭,家里突然来了很多客人,进来后也不多坐,放下礼物后,简单聊几句,就马上告辞。
这些礼物对普遍家庭来说,肯定非常高档和罕见,对秦家人来说,却是平常不过的东西。
大多是鸡鸭鱼肉以及水果蔬菜,不过很多不是本地出产的品种,想来在这个时代,要吃到外省和跨季节的美味,也不容易。
也有几人送了烟酒以及海鲜,想来对方在沿海港口工作,目前只有那边,才能得到这么新鲜的海货。
谢秀文从中看到几个熟悉的面孔,像吴泽远、俞浩胜、章斐这几人,都跟父亲一起过来了。
看来秦家二老在这里过年的事,已经在虞城上层传开了,所以才会有这么多人送年礼过来。
“你去里面挑一挑,把喜欢吃的留下,剩下的拿去送人。”见屋里很快堆了半屋子礼物,这么多东西,家里肯定吃不完,就提醒谢秀文把它处理掉。
趁现在有空档,抓紧处理好,晚一点应该还有人过来。
儿媳妇是本地人,亲朋好友比较多,拿这些去送人,也比较有面子。
“好。”谢秀文也不客气,进屋后翻了翻,把同一种品种的放在一起,最后把单一品种最多的东西找出来,拿出一部分单独放到一边,准备拿去送人。
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