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“鲑鱼?鲑鱼是个什么鱼?”
不怪叶辰多问,初来乍到的,哪里认识那么多鱼,鲑鱼这名字,他还是第一次听说。
鱼钩上的这条鱼,长的鱼里鱼气,挺像个鱼样,要说有什么特殊之处,好像还真没有。
比起那什么石头鱼,可正常多了。
“鲑鱼啊!”
米大爷啧啧嘴:“说鲑鱼你可能没听过,三文鱼听说过吧?”
“三文鱼听说过!”
叶辰没想到,这玩意竟然就是三文鱼,听说酒店里卖的还挺贵。
动不动就是188,288,388的,而且量还不多,大部分都是冰,鱼肉嘛,就那么点,贴在冰上。
“大爷,这个贵吗?”
米大爷笑了一下:“贵啥呀,就那样,三十多一斤,还不如钓一条大海鲈呢!”
啊?
叶辰傻眼了,这鱼去店里吃,能有二两肉吗?
店里那么贵,结果鱼就这么点价,这特么的暴力啊!
钱叔笑了一声,跟叶辰解释了一下:
“小辰,别看饭店里贵,但那都是刺身,跟金枪鱼差不多,不能整鱼卖价,说起来,这种鱼的刺身,就是一般产品,黄鳍金枪鱼才四五十,它能有多少!”
叶辰想了一下,也对!
他前世在视频上看过金枪鱼切割,辣么大的鱼尾,还有不少肉呢,竟然直接不要了,简直浪费。
不仅如此,巨大的鱼头,可能就鱼眼还要,其他的也浪费。
那么大的鱼头,整个剁椒鱼头,它不香吗?
收回心思,又拉了几分钟,一条七八十公分长,十几斤重的鱼被拉了上来。
颜值还行,银蓝色的鱼身,在阳光照射下,闪烁着光芒,米大爷还有钱叔都凑了上来。
“这还挺大!”
叶辰提着鱼丢进活水箱:“咱今天中午把他解决了吧,还没吃过三文鱼呢,尝一下!”
“你舍得?”
叶辰一挑眉:“叔,你都帮我开船来了,一条鱼我还能舍不得?”
“再说了,这鱼去店里吃还贵,卖了我都感觉亏!”
米大爷搓着手,他还真想吃一下什么味的。
三文鱼不是没吃过,但这东西,多数是进口,像挪威智利这些高纬度地区比较多。
他们这也沿海,但纬度低,三文鱼这种寒冷水域的鱼,可不多见,本地产的,还真就没吃过。
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