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这道菜既有“色”，又有“香”，那么剩下的就是“味”了。

慕锦歌盯着锅内的成品看了会儿，才拿了个碗，给自己盛了一点。

烧酒在一旁十分兴奋道：“我也要我也要！”

慕锦歌看了它一眼，然后找了专用的小勺子喂了它一口汤。

“喵——”

味道很是不错，汤汁味道浓郁，很鲜，入口时有微微的苦意，但随后那股苦味便自然而然地在舌尖转甜。

虽是用一锅素菜炖出来的，却并不会让人觉得寡淡，就像是一座青山，乍看只有漫山苍翠，十分单一，但实则包罗万象，暗藏精彩。

好喝就两个字，我可以多说几次！

烧酒抬起头，正想好好夸赞一番，却看见慕锦歌喝完后蹙起了眉头。

然后，它听见慕锦歌自言自语般说道：“果然，还是不行。”

“靖哥哥，”烧酒奇怪地问，“怎么了？”

慕锦歌放下碗：“还差点什么。”

烧酒从专业的角度出发：“火候和调味都恰到好处啊，没什么可挑剔的啊。”

慕锦歌却依然道：“总感觉和印象里的有点不太一样。”

烧酒歪头不解：“印象里的？”

慕锦歌垂下眼，沉默了半晌，才缓缓开口道：“这道菜是我母亲创造的，”

“它的名字叫——‘锦歌’。”

红茶

很快就到了大年三十。

室外飘着柳絮似的飞雪，纷纷扬扬，又悄然无声地落下，一点点地覆盖即将翻篇的过去，盖住那些已逝的或非凡或平庸的岁月，只留下纯净的白色，待时光中的匆匆来客留下深深浅浅的新印记，一切重头来过。

除夕佳节，许多餐厅商场都提前打烊，一般下午四五点前就关门了，其中有一半店家要休息到初一初二，不过也有很多是要赚钱不过年的，看准的就是这个供小于求的好时机，非但不提前关店，还延后至凌晨，打出包年夜饭的招牌，价格花样百出，不过有两点肯定不变，第一肯定是数字要努力往新年或吉祥的寓意上靠，第二肯定是只高不低，明明白白是宰，愿者上钩，不然怎么发得起员工的翻倍薪酬。

其中，“周记”就是这样的业界劳模之一。

孙眷朝坐在周记餐厅靠窗的位置喝了口热茶，抬起手腕看了看时间，距约定的时间还有差不多二十分钟。

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