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炒完这两个菜,江宁又拿起他妈给寄的腊肠,把腊肠切成薄片,下锅先干烧一会儿,炒出油来,再放切好的蒜薹进去。一股醇厚的肉香味飘了出来,大家忍不住吸了吸鼻子。
小江可是大方人,竟然还有肉!
腊肠太少,也没法放开吃,只是借借它的肉味而已。一块腊肠,江宁拿来炒了两个菜。
除了两个油炸的,两个肉菜,其余的都是素炒青菜和凉拌菜。即便是炒青菜,江宁炒出来的就是跟他们不一样,大家吃一回称赞一回。
牛鲜花早就听说江宁的厨艺好,今天算是正式尝到了,也是赞不绝口。
她除了称赞,还抱着学习的态度请教:“小江啊,你这个炒油菜和空心菜,怎么炒完颜色还这么好看?碧绿碧绿的,我炒完,它就不成样了。”
江宁耐心回答道:“青菜不能炒太久,久了颜色就不好看了,吃起来口感也不好。大火炒菜,扒拉几下就可以出锅了,蒜末也是在出锅时再放比较好。”
牛鲜花点头:“哦哦,原来炒菜也有学问呢。小江,你真是厉害,干啥啥行。”
江宁谦虚地说:“其实也不是,我是来到这里后,才重新学会怎么生活的。”
大家都笑说:小江你太谦虚了。
江宁也不是谦虚,他是真这么想的,在这里,他才真正学会如何生活。
以前的他哪有时间研究这些?他被社会时钟催促着,急不可待地往前跑。上学时争分夺秒地读书,在高考大省,从小城中学一路卷到985,几乎拼了半条命。读大学后,还是不能放松,一路考证找实习,兼职赚钱。工作后更是别提。
那时,他听到最多的话就是:“你上大学后就好了,你工作以后就好了,你买房以后就轻松了……”
其实一直不会好,人生只会越来越难。
他喜欢的美食美景,漫无目的的阅读和放松的时光,永远不会来。
现在的他,不会再为了幻想中的美好明天,去牺牲今天。因为每一个今天,都是昨天向往的明天。活在当下,当下不幸福,未来也不会幸福。
江宁觉得自己又悟了。他如果修仙,应该会以美食入道。
江宁因为今天的顿悟和美食,心情更加美好。大家本来心情就好,受了他的感染,是好上加好。
大家不分男女,围着饭桌坐下,边吃边聊。东拉西扯,漫无目的,气氛轻松融洽。
江宁话不是最多的,但一直是众人中的焦点和中心。大家就喜欢听他说话。
吃完饭,大家又抢着干活。几乎不用江宁动手,锅碗瓢勺被刷得干干净净,院子也被打扫干净了。
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