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张煜收拾鱼的速度不比那些卖鱼的慢了,而且晒鱼干做猫粮都不用去鱼鳞,就这他都收拾了一个多小时。
在海边摆弄海鲜的弊端一下就显现出来了,一身的腥味…
他一边洗着自己一边认真考虑着,香皂该涨价了…
大小猫和狼群们把肚子都吃圆了,带着血腥味的食物才是它们的最爱。
张煜把鱼干都晾晒在蒸馏水槽周围,这边温度高,会加速鱼干成型。
保守估计,他们能收获一百斤的鱼干!
只是…拿石斑鱼、马鲛鱼等相对名贵的近海鱼晾鱼干,可能他们是独一份了…
“吃饭啦!”沈酥月在山洞那边露出个小脑袋笑意盈盈喊道。
不知道这丫头弄了这么久,做出什么好吃的了,张煜立即走向山洞。
在他们的软床前,那里有个长桌,那是沈酥月在家就强烈要求的张煜做的,没有桌子吃饭,总感觉差了点什么。
“可惜没有酱油,不然味道会更好的。”沈酥月把筷子分给张煜。
“现在就可以下酱了,等我们回去就下,大概一个月就能吃了,这两天我们敲点生蚝再熬一些蚝油。”
张煜看着一桌的精致美食直流口水,摆在中间的是一个白瓷大碗,里面装着浓白的鱼汤,鱼塘中似乎还有不少鲜嫩的鱼肉。
“鱼汤里怎么还有鱼肉呢?”
沈酥月亲手给他盛了一碗,都不需要沈酥月解释,他就明白了。
“好肉太多了,我就放了一部分鱼骨,剩下按照你的要求放了很多鱼肚,快尝尝看!”
沈酥月放的鱼肚可不是鱼鳔,那东西他们很少吃,都用来就这熬鱼鳔胶了。
这个鱼肚就是…鱼肚皮!一条鱼肉质最嫩的地方之一!
张煜在收拾鱼时候就抱怨过,这些鱼都很肥,鱼肚皮这么好的肉用来晒鱼干都浪费了。
沈酥月见他喜欢吃,干脆让他把每条鱼的鱼肚都割下来一部分。
没想到她用来熬鱼汤了,不得不说…这创意太好了!
张煜美美的喝上一口,鱼汤鲜稠浓香,一口下去,像是吞了一块嫩滑的鱼肉一样!
鱼汤中还有不少没有被煮化的肉块,张煜用沈酥月给的小汤勺将一块鱼肉送到嘴里。
“噢嚯嚯~”
一点都不夸张,这是情不自禁发出的声音!
肉块入口即化,感觉不是在吃肉,而是在吃果冻!
“真那么好吃吗?”沈酥月也尝了一口,接着美眸不自觉的就眯了起来。
这个鱼汤她一滴油都没放,毕竟那么多鱼肚皮,脂肪含量不低。
这种鱼汤在都市中是有些腻人的,但在荒岛缺乏脂肪摄入的环境中,这就是最顶级的美食!
鱼肉化开落入胃袋,感觉浑身的细胞都在欢呼,似是前两天喝到的冰奶茶,那个是爽到心间,这个是浓浓的欢愉和幸福!
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