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杨乾拿出手机看了看时间,点头道“行了。”
说完,走近后,将锅盖打开,顿时一大股的浓香冒了出来,现场所有人立马没了声音,都耸动着鼻子。
酱香的东西,向来都是这么勾动人的心弦。
杨乾照着记忆中的办法,将一根猪大肠从热气升腾的大锅里面夹出来,放在案板上,用菜刀剁的稀碎,又夹着几块都看不出是什么的内脏一块剁的稀碎。
从下人手中拿过一个饼子,中间用刀划开,将这些碎内脏压到饼子里面,递给藤子云。
“你试试。”
藤子云也不客气,接过后,殷桃小嘴狠狠咬了一口,一股浓郁的香味在味蕾中炸裂开来,她双眼一亮,立马又吃了几口。
“杨乾,这,挺好吃的,特别香。”
杨乾立马裂开了嘴,不好意思的摸了摸鼻子,自己第一次做,连自己都不敢吃,就怕做出什么黑暗料理。
“其实,下次做的时候,可以将内脏用滚水煮一煮,把扶沫撇掉,这样内脏的肉质就更好了。”
杨乾说完,将菜刀一扔,看着几个手下点点头,他们立马如狼似虎的学着杨乾的动作,开始大快朵颐起来。
开玩笑,杨乾会帮他们做火烧嘛,藤子云可以,严格意义上来说,她算是杨乾的救命恩人。
没一会的功夫,藤子云就将火烧吃完了,喝了一觞粟酒长长的松了口气。
“杨乾,这东西,如果在云通城里面开个铺子的话,那内脏都会卖光的。”作为商贾,这商机怎么会遗漏呢。
杨乾笑道“从今天开始,我们就生产三种罐头,一种是纯肉,一种是午餐肉还有一种是水果,内脏就不加入肉罐头里面。”
这东西,自己上辈子可从来没吃过,也不知道做出来的地不地道,反正能有效解决牲口宰杀的内脏问题就行。
虽然现在,几乎没一季度的粮食都以几何倍数收成,但杨乾确实没有浪费粮食的资格。
云通郡说到底只是一个郡而已,万一真要闹灾荒,无数灾民涌入,到时候,想不乱都不行。
还有就是高句丽的问题,运气好,那就是速战速决,运气不好,绝壁会被拖住,到时候粮草的重要性就占了五成,杨乾怎么敢浪费粮食?
别看云通郡现在富庶起来,但毕竟时间不长,还有很多普通黔首连肉都吃不起,这样的人,身体怎么会健康?怎么会强壮。
在云通,不管是谁,少了健康,强壮的身体,那就是间接的减少杨乾征兵的兵源质量,这怎么能忍。
庄子里面每天宰杀的猪都有数百上千头,这还只是庄子,如果算上边境的养猪场,那就更不得了了。
按照一天宰杀一千头猪,内脏占比来算的话,一天云通郡至少要产生四万五千斤的内脏。
别觉得在古代很多,其实并不算多,因为每天产生的猪肉,不光要提供给郡城,县城,还要提供给所有部队,包括边军,守军和奴隶监管军。
而且还要划出一分部份额给工厂,用以生产罐头等军需物资,所以杨乾还是再大力推进大规模养殖猪肉。
要想富,先修路。
要想壮,先养猪。
可想而知现在猪肉缺到什么程度,本来以前杀两千头也没什么,可杨乾觉得有些猪还可以再养养,最好了解黑猪涨到哪个体重出栏最划算。
杨乾在上辈子可真没见过黑猪,都是普通的大白猪,对于大白猪来说,养到两三百斤也是很正常的事情。
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