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第489章 做蛋糕（第1页）

“会是什么呢？连冷长老都被他们带走了，难不成是想给我猎一条龙回来？”

李恒躺在椅子上，开始了想入非非。

“既然他们能给我整个惊喜，那我是不是也可以，给他们整一个呢？”

宴会菜单的事情，他已经考虑的差不多了，只是还缺少一点噱头。

这个就要看宋青峰，能给他搞到什么稀有食材了，应该不会比金角羊差吧！

不管是什么，反正今天等他们到来以后，答案自然会揭晓的。

“有了！我可以先把生日蛋糕做好，不光要做，而且还要做一个大大的，保准让他们大吃一惊的那种。”

李恒左思右想，他的思绪最终还是回到了，生日这个主题上。

玄武大陆是没有生日蛋糕，这一说法的，他这么做也算是开创了先河。

不过这点对李恒来说，倒是不算什么重要的事情，他主要还是想趁机，将自己的夙愿给实现了。

谁能想到，李恒的第一个生日蛋糕，居然是他自己，送给自己的。

“看来我得抓紧时间啊！”

李恒喃喃自语的同时，已经站起了身子。

朝院门口望了一眼，没有看到人影，转身便进了厨房。

南宫雅他们，还有宋青峰，指不定什么时候就到了，李恒想要赶在这之前，将蛋糕做好并藏起来，等到生日当天再拿出来。

要是提前被他们看到的话，惊喜肯定是存在的，但能不能留到生日那天，还真不好说。

蛋糕的种类繁多，光是李恒知道的，就不下余五种，像是什么：海绵蛋糕，戚风蛋糕，慕斯蛋糕，奶酪蛋糕，黑森林蛋糕......

还包括很久之前，李恒在天一道宗做过的，老式脆皮蛋糕，也算是一种蛋糕类型。

但并不是所有类型的蛋糕，都适合拿来做生日蛋糕的，比较常用的是前两种。

至于后面的三个种类，想要做的话，目前还缺少一些关键食材。

做慕斯蛋糕，需要用的吉利丁，这个拗口的名字，一听就不是来自华夏。

不经常做烘焙的人，可能都没听说过这个名字，不过它还有两个，比较通俗易懂的名字。

明胶或者鱼胶。

因为它最早是从鱼鳔，还有鱼骨和鱼皮中，加工提取出来的，是一种无色或者淡黄色的，半透明胶状物质，形似果冻。

后来人们发现，其它动物的骨头和皮，也是可以提炼出明胶的。

李恒还听说，这玩意用皮鞋都能做出来，当然前提是用真皮的。

“想要获取明胶，倒是不难，要不一会儿空了，就做一些备着？”

“即便不做蛋糕，拿它做布丁的话，两小只和灵萱师姐，应该会很爱吃的。”

这件事，被李恒记在了心里。

奶酪蛋糕，顾名思义，肯定会用到奶酪，现在他手里并没有奶酪，倒是可以尝试做一下，但不是现在。

至于黑森林蛋糕，则需要用到黑巧克力，李恒是有做巧克力的打算，但不是还没开工嘛。

将五种蛋糕的制作方式和原料，都回忆了一遍后，李恒的最终选择，是第一种海绵蛋糕。

确定好品类后，李恒便要开始动手了。

首先从冰箱里拿出，冻的梆硬的黄油，切下一块大概五两左右，放入干净的碗中。

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