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得益于说优越也不优越的地理位置,金河县内不仅有西瓜,而且价格也在沈星落能接受的范围之内。
“二百文一斤?”,沈星落看着桌子上那个约莫五六斤的西瓜,伸手拍了拍,声音沉闷,听起来应该是熟了的。
白降把剩下的铜板交给沈星落,“是的东家,菜场小摊上没人卖这个,只有粮油店有寒瓜卖。”
“有就行,你们把这瓜切了,拿去对面让大家都尝尝。”,一个人怕是也尝不到几口。
木蓝手起刀落,“咔嚓”一声将西瓜分成了两半。
“哇哦——”,沈星落不由得发出一声感叹,好厚的皮,好多的籽,好干的瓜......
捡起一块放到嘴里尝了尝,嗯,好寡淡的味道。
不过好像自从他来到这里,除了之前小五偶尔摘回来的野果子之外,还没正经吃过什么水果。
“白降,等你们学一会儿了去街上买些果子回来,每种不用买太多,有什么品种就都买点。”
有西瓜了回去就可以把馒头捂起来了,到时候自己做些甜面酱。
顺便让家里再收一些蘑菇,自己回去再带些小虾米,加上之前屯的竹笋,烘干磨粉之后提鲜用。
老式甜面酱要把馒头捂出黄绿色的霉菌,然后把捂好的馒头块加上稀释过的盐水浸泡透彻。放在一个小坛子里加上西瓜红糖和香料,每天搅拌发酵一个月左右就成。
等他下午回去就开始捂馒头,等酒楼开业的时候应该能赶得上用。
看着王钱自己做了一次之后,沈星落尝了尝那个味道,让他把剩下的兔子全都处理了,做上一大锅解暑酱包兔。
不得不说王钱的学习能力还是很快的,年纪虽然不大,但是对火候的把握以及放调料的时机都十分老练。
王才虽然不会红案,但是他的刀工确实不是他哥哥再夸大,空下来的时候也不闲着,自己在一旁找了些大萝卜教木蓝菘蓝。明天做个糕点吧,看看他白案学到了什么程度。
做好的解暑酱包兔沈星落单独盛了一盘放在食盒,等下午带回去让小妹给画出来。小妹一直在学一些什么花儿草儿的,也不知道她能不能胜任这个工作,感觉悬悬的呢。
“东家,做好了!”,王钱把兔子盛起来,让弟弟到前面来跟沈星落汇报。
沈星落揪起衣摆给妹妹擦了擦脸和手,推着车车往门口走,“把东西都端着去快餐店,咱们去蹭饭。”
现在已经过了用午饭的时间,不过沈星落提前打了招呼,王氏也还是留了不少饭菜等着他们过来。
快餐店里还有一书生打扮的男子打了三个素菜在角落坐着安安静静吃饭。
沈星落找小碗给那人单独盛了一份解暑酱包兔,书生一惊,抬起头来摆手拒绝。
沈星落笑道,“店里试新菜,一不小心做多了,公子帮着尝尝味道如何,看看还有没有什么地方还需要改进的。”
那人拱手道谢,没多说什么,就着餐盘里的米饭吃了起来。
快餐店座位多,小伙计们坐一桌子,姑娘们坐一桌,沈星落王氏跟李银川带着妹妹坐一桌,餐架里还有王氏后面单独留出来给他们的饭菜,谁要吃谁就自己去添。
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