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&esp;&esp;酒楼的灶间和切配室便要设在这里，这底下挖了一个地窖做储藏之用，另外还会有一间专供休憩的房间，宋菽打算放上一组上下铺，今后来这儿打理生意，晚了便可直接睡下。

&esp;&esp;宋阿南是第五十桶金

&esp;&esp;西城门口，郭老大和几个豆油坊的汉子赶着骡车进城，几个卖油郎和吴十一郎那些小贩等候已久。卖豆油的骡车每旬进城两回，回回都要带上四五车，生意上了正轨后，郭老大也是不每次都跟着队伍来，今天难得又出现，便有人问上了。

&esp;&esp;“也没什么，今天东家在城里招工，我来给打个下手。”郭老大说。

&esp;&esp;他是宋家豆油坊的人，他口中的东家，自然就是那相河村的宋四郎了。

&esp;&esp;“宋四郎要在城里招工？做什么的？”有人问。

&esp;&esp;郭老大便细细说了起来。宋菽的火锅店筹备得差不多了，招工这事便提上了日程。开酒楼可不简单，宋菽仔细算了算，光伙计就得十来个，还有后厨里的砧板、水台、上什，这些都是要有些功夫的，并不好找，便打算到城里宣传宣传，招个工。

&esp;&esp;这些卖油郎和小贩与宋家作坊走动颇多，对这些个作坊的工钱与待遇也心中有数，听了郭老大的话，都觉得这是个好活计，自己虽抽不出手去，但也可给朋友亲戚们介绍介绍。

&esp;&esp;“这砧板可是切菜的？”县郊的一处村子里，乡亲们拎着油壶来找卖油郎打油，闲聊起宋菽招工一事。

&esp;&esp;“是啊，我兄弟就在望海楼里干砧板。这次宋记还招水台，那洗菜杀鱼的事都归水台管，虽吃力但活简单些，你们要感兴趣可去试试。还有上什，这专管蒸煮炖的，还是得有些做菜的功夫才行。”卖油郎说着，舀起一提油，装进村民拿来的陶壶里。

&esp;&esp;“这水台真可以试试。当伙计也不难，能跑能喊便行。”

&esp;&esp;“行个屁，在城里赚钱帛哪儿那么容易！”

&esp;&esp;“那也得试试啊，你说是吧？”一个少年郎对卖油郎道，“宋家那几个作坊听说工钱都可多了，冬天还发了炭补呢。”

&esp;&esp;这些卖油郎也熟，他可也是想过要去宋家作坊做工的，这会儿说起来如数家珍，旁边的一溜村民都听愣了。

&esp;&esp;“难怪这么多人都爱去宋家找工做。”

&esp;&esp;“咱也去碰碰运气，万一成了呢。”

&esp;&esp;“对对对，咱也去。”

&esp;&esp;连刚才说城里赚钱帛不容易的那汉子，也跟着点头，大家都盘算起自己能干点啥了。

&esp;&esp;宋菽在郭老大他们进城后没多久也来了。待到宅子附近，他跳下马车，还未走近就被认了出来，团团围住。

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