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&esp;&esp;她不进厨房,他以后还怎么吃得到那么好吃的松鼠鱼。
&esp;&esp;“你一定要做这道菜?”他问。
&esp;&esp;“我做菜从不半途而废。”叶灵说着,又开始翻炒。
&esp;&esp;闻着那股酸臭味道越来越重,叶逸只差吹胡子瞪眼睛。
&esp;&esp;可也不知道为什么,他也没有真的将叶灵撵出门。
&esp;&esp;锅里的腊肉片全部被豆渣裹满,腊肉上的油脂也分泌出来不少,在锅里发出沸腾的声响,沉郁的香气挥发开来,小厮口水都快流下来了,他喜欢豆渣的味道啊。
&esp;&esp;这时,叶灵又舀了一些水,将水缓缓倒进锅里。
&esp;&esp;水入锅后,豆渣的味道轻了一些,锅里的水也有些浑浊,腊肉翻炒过后,油脂丰厚,汤汗浑浊是正常的。
&esp;&esp;此时,渣豆的清香味和腊肉的薰香味一同散发出来,让一直盯着锅里不太好看的汤汁猛看的叶逸都愣了一下。
&esp;&esp;而且,随着锅里沸腾的声音越来越响,叶逸竟然觉得口里已经不受控制地分泌出口水。
&esp;&esp;香,不是一般的香,这豆渣被水煮后,有一股很清香的豆子味道。
&esp;&esp;连不喜欢豆渣的叶逸都控制不住分泌口水,何况另一边特喜爱吃豆渣的小厮,他只恨不得现在就将锅里的腊肉舀出一大碗,吃独食。
&esp;&esp;可俩人不知道的是,步骤还未完。
&esp;&esp;叶灵拿筷子试了一下腊肉的柔软度,感觉差不多后,又取了一些调味料放进锅里,用锅铲极缓慢地搅拌。
&esp;&esp;刚刚叶灵放的调味料里有一配料是藤椒。
&esp;&esp;藤椒与花椒的本质上差不多,属于麻味。
&esp;&esp;但藤椒的麻中带着一点涩味,与腊肉放在一起煮,更搭配。
&esp;&esp;等藤椒的麻涩味煮出来后,叶灵又开始放之前就准备好的青笋。
&esp;&esp;青笋是当季产品,鲜味很浓,配上腊肉的薰香味,那是顶级美餐。
&esp;&esp;当青笋的味道也煮出来后,她又加了一些葱姜蒜,此时锅里的香味已经完全抵挡不住j四散开去,扑鼻得叫人口水四溢。
&esp;&esp;叶灵一边搅拌着,一边看着锅里汤汁的色泽越来越好看,闻着香得无法形容的味道,她唇角不自觉勾起一抹浅笑,最终对着小厮道,“煮好了,盛给你家公子吃吧。”
&esp;&esp;“好咧。”小厮早就等不及了,他一边盛着锅里的腊肉,一边问叶逸,“公子,能不能给小的留半碗,就半碗。”
&esp;&esp;叶逸冷哼一声,双手环胸,“要吃你自己吃。”
&esp;&esp;他傲娇的样子太可爱了,叶灵简直要被他的样子逗笑。
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