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第148节（第1页）

&esp;&esp;“搓洗和用流水冲洗会让大米表面的水溶性营养丢失。”

&esp;&esp;洗完米之后还要浸泡，可以让大米充分地吸收水分，这样蒸出来的大米才会粒粒饱满。

&esp;&esp;棠溪比划着解释，“到了下一步就是蒸米饭了，这个时候就是看水和大米的比例，最好是1比1。2，但这个比较看个人经验。”

&esp;&esp;“我是没有什么技巧，看一眼就知道了，其他人的话，不好说。”这个真的是看经验的，棠溪没有什么特殊的技巧，做多了自然就会了。

&esp;&esp;齐天乐闻言遗憾地诶了一声，“还以为能学会，然后回去让家里人做呢。”

&esp;&esp;“知道比例回去多尝试几次就好了。”棠溪耸了耸肩，她也爱莫能助了。

&esp;&esp;“谢谢。”卫景曜只是一时好奇，没有想过棠溪真的会将做法全部说出来，毕竟对外人来说，这是一个家传的秘籍。

&esp;&esp;可对棠溪来说，没有什么需要收收藏藏的。后世中随便一搜，想要什么没有？

&esp;&esp;就连是开水白菜这一道名菜的做法也都公开了。

&esp;&esp;但真的想要做出来并不是一件容易的事情，熟人来

&esp;&esp;听着卫景曜的解释，棠溪一怔，随后无奈地笑了笑，转移话题，“对了，我还准备了馄饨，当做是夜宵。”

&esp;&esp;“诶，我还说嘛，怎么会没有馄饨了。”齐天乐点名要求的，只不过注意力都给香滑鲈鱼球吸引住了，蓦地被棠溪提起来才想起来。

&esp;&esp;挠了挠后脑勺，齐天乐有些不好意思，“是这样的，过两天是我们班的班长生日，我问过他了，没想要什么礼物，就是想尝一尝棠记的小吃。”

&esp;&esp;“可是时间上又不够，就让我帮忙问问，能不能做一碗馄饨给他。”

&esp;&esp;“馄饨当做生日礼物？”棠溪觉得挺特别的，不过那也是别人想吃，她自然是没有什么意见。

&esp;&esp;“对，他妈妈是北方人，嫁给他爸爸后就很少吃过北方那边的吃食了。”齐天乐能明白，这个世道不是想吃就可以的，还要看有没有能力。

&esp;&esp;孩子的出生日也是母亲的受难日。

&esp;&esp;齐天乐觉得班长人挺好的，生日当天想送给母亲一碗地道的馄饨。

&esp;&esp;“嗯，问题不大。”棠溪点头，随后又问，“过两天是什么时候？”

&esp;&esp;“周三。”卫景曜先一步回答，正好齐天乐没想起来，他讪讪地笑了一下，接着问棠溪，“这周三，你有时间不？”

&esp;&esp;“可以是可以，但中午不行，得晚上。”大家都是一个学校的，中午要是没有什么特别的事情是不允许出校门的。

&esp;&esp;棠溪想了一下，“我可以回棠记做好了，再来这边做饭。”

&esp;&esp;“不用那么麻烦，那天晚上我们在棠记吃就好了。”卫景曜一想觉得棠溪太累了，还是在棠记方便一些。

&esp;&esp;齐天乐觉得卫景曜的建议非常妥当，立刻就赞同了，“好，就这样决定下来了。”

&esp;&esp;只要他们觉得没有问题，棠溪也是可以的。

&esp;&esp;“那没什么事情后，我先回去了。”忙活了一个下午，棠溪也累了，也饿了。

&esp;&esp;想快点回去吃饭啊，然后洗个澡，再看一会儿书就可以休息了。

&esp;&esp;“路上注意安全。”卫景曜叮嘱她。

&esp;&esp;——

&esp;&esp;入秋后的夜晚带着些许凉风，徐徐而来，吹乱了棠溪两边的碎发，也吹乱了额前的刘海。

&esp;&esp;棠溪禁不住拢了拢衣襟，放眼看去，入秋后就少有人出来占行人道了，但也还是有几家的孩子迎着夜风在路灯下写着作业。

&esp;&esp;转过弯之后，可以清晰地看到棠记的店面，大门关了不少，只留下一扇小小的。

&esp;&esp;隐隐约约中能看见一抹小小的身影靠在门槛上。

&esp;&esp;棠溪知道那是小辉，勾了勾唇角，不由得加快了脚步走回去。

&esp;&esp;而那一抹身影似乎也发现了她，冲了出来。

&esp;&esp;“姐姐！”小辉远远地看到棠溪后直接就跑过来，都来不及刹住速度，直接就撞上去了。

&esp;&esp;好歹棠溪稳住了，没被撞到。

&esp;&esp;“今天去哪里了？”棠溪记得她出门的时候还没见小辉回来。

&esp;&esp;小辉眼里闪烁着异样的光芒，“姐姐，下午我跟哥哥们学习到五点就去玩了。”

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