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第870节（第1页）

&esp;&esp;这雕刻可不是随随便便就能学会的，江国安的基础并不好，他只能看着棠溪在调侃自己。

&esp;&esp;“嗯。”江国安没说什么，他一直都是这么看回来的，早就免疫了其他人对他的看法。

&esp;&esp;有人将两道菜端上去了。

&esp;&esp;评委席上看着两道红彤彤的辣子鸡丁。

&esp;&esp;来自山城的评委啧了一声，“棠溪可真的是学到了精髓。”

&esp;&esp;“什么？”越明建没能理解，这还没吃上呢，怎么就精髓了呢？

&esp;&esp;那评委指着棠溪的辣子鸡丁说，“我们那儿以前哪有那么多的鸡肉？”

&esp;&esp;“都是干辣椒比较多，要在辣椒堆里面找鸡肉丁才是正宗的辣子鸡丁。”

&esp;&esp;霎时，其他评委都愣住了。

&esp;&esp;白成天的嘴角抽了抽，“这也不必学得十成十。”

&esp;&esp;“如果不是这样，那就没有这个味道了啊。”来自山城的评委说，随后就拿起筷子在辣椒堆里面稍微翻了一下，找到了一块鸡肉丁，入口麻辣鲜香，瞬间就激发了舌尖上的味蕾。

&esp;&esp;“没错，就是这个味道！”山城的评委竖起了大拇指，“这鸡肉丁经过两次的油炸，外酥里嫩，完全没有一丝干柴的口感，隐隐约约还有一点点水分在里面。”

&esp;&esp;“这个程度把握太不容易了。”山城的评委立刻就打分了，“十分，必须是十分。”

&esp;&esp;白成天微微地尝了一口，因为看着大红的干辣椒，他担心太辣了。然而刚入口就感觉到来自四面八方的麻辣，一股辣味就冲上脑门上，太ci激了。

&esp;&esp;江国安的辣子鸡丁是按照棠溪的步骤来的，但是后面有一点点被棠溪搞混了，但他还记得利永元的做法，所以后半段的做法是跟利永元是一样的。

&esp;&esp;这做出来的辣子鸡丁就有两种不同的味道。

&esp;&esp;山城代表的评委摇了摇头，“江国安的辣子鸡丁是不多的，但是……”

&esp;&esp;“少了个人的想法进去，就像是完全是抄别人的味道。”

&esp;&esp;“味道还可以，给九份。”

&esp;&esp;越明建也吃出来了，有点明白为什么梁丹秋不让江国安出来参加比赛了，这一直用别人的思路去做菜是没有成长的。

&esp;&esp;“这一年的时间，怕是不好教啊。”越明建叹了叹气，“幸好比赛不是定在了今年的年底。”

&esp;&esp;袁亮稍微尝了一点，很快就放下筷子了，“太辣了，我已经吃不出味道了。”

&esp;&esp;整个嘴巴只有麻的感觉。

&esp;&esp;“这一道菜的评分，我弃权。”袁亮连连摆手。

&esp;&esp;很快，两道菜的评分出来了，棠溪的分数是最高的，获得了问清楚到底是怎么一回事

&esp;&esp;“溪溪你太厉害了！”陈乐安看着其他人知道了棠溪拿了全场的最佳，高兴得恨不得让所有人都知道棠溪的厉害。

&esp;&esp;这会儿拉着许清和跑下来，陈乐安看见了江国安，嘿嘿地一笑，继而拍了拍他的肩膀，“哥们，我们家溪溪不是那么简单和容易就能超过的。”

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