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第101章 包粽子（第1页）

&esp;&esp;辗转又过了几日，眼见就到了端午节，端午可是大节日，家家户户都筹备着过节，这村里看似热闹又祥和。

&esp;&esp;那晚的事，经了这几日的发酵，大伙也说得够了，除了有人提起杨氏被糊了一脸屎时还有人讪笑几声。

&esp;&esp;村里便是这样，再大得风雨也只吹得过几日。

&esp;&esp;钱氏和叶贵明因着那晚特地被杨氏绕开了，只在家里睡觉并不晓得这事。待第二日知晓，钱氏气得之直抹眼泪，拿了绳子要去老叶家上吊。

&esp;&esp;若不是叶杏娇和叶贵明拼死劝着，还不知道闹成什么样。

&esp;&esp;可说来叶贵明心里头也不好受，虽嘴上没说什么，却是低着头在院子里劈了一天的柴火，发散那股子火气。

&esp;&esp;这快临到端午，节日的热闹的气氛在村里弥漫，才将那股子火气压下去些。

&esp;&esp;端午的前一日，照理是要包粽子，村里大都是连宗，包粽子不似城里，只弄一些自己吃，那是要包上一大锅挨家挨户的送。

&esp;&esp;城里吃粽子，包得是糯米，可糯米价贵，村里只包些便宜的大黄米和江米的，馅料也是自家熬得豆沙。

&esp;&esp;可这个端午，是叶杏娇搬家一来第一个节日，那意义却是不一样的。再加上叶杏娇嘴也刁得很。故而这粽子用得是上等糯米。

&esp;&esp;馅料也备了四种，咸口得备了腊肉香肠和蛋黄粽；甜口得备了甜茶粽和莲子粽。

&esp;&esp;腊肉香肠粽，用得是从村里做腊肉最拿手的妇人家里淘换来的，只挑了那肥瘦相间的裹在粽子里，腊肠则切成丁调味，咬上一口香腻的很。

&esp;&esp;蛋黄粽，则了挑了腌制好的咸鸭蛋，只留下蛋黄一整只包在粽子里。

&esp;&esp;那甜茶则更不得了，那是特特再镇上买得上等甜茶，只将糯米浸泡上一日一夜，吃起来一股子淡淡的茶味，吃完了肉粽再吃上个甜茶粽解腻的很。

&esp;&esp;莲子馅的也不错，村里莲子虽常见，可大都买给药铺换钱，舍得用莲子当馅料那也是大手笔。

&esp;&esp;不光如此，村里包得粽子都是个大，吃了一个便吃不下别的，叶杏娇包得这粽子却小巧的很，两口便下去一个，一顿饭能将各种馅料都尝尝。

&esp;&esp;“咱家这粽子好，卖钱都使得。”钱氏挑馅料的手艺不如叶杏娇，可这包粽子却是年年要做的活计，那手也巧的很。只与叶杏娇在院子里一道包粽子。

&esp;&esp;忽然间，钱氏似想起什么，只对叶杏娇说：“莫光包小的，也包几只大的。”

&esp;&esp;“包大的做啥？”叶杏娇听得一愣，原是说好包小的，这怎么忽然又要大的。

&esp;&esp;“你莫管，只管包就是。”钱氏却是故作神秘的说。

&esp;&esp;说完，也不管叶杏娇乐不乐意，只逼着大不光包几个大个的，又指挥她包了几个别样大小不一的粽子。

&esp;&esp;说来村里的习俗最是多，叶杏娇在宜河村呆的时间不算长，了解得也不甚多，只以为这里头有什么说法，便没往心里去。

&esp;&esp;这包完了粽子，上锅一蒸满屋子都是粽子的清香。

&esp;&esp;这之后，便是挨家挨户的送粽子，往年在老叶家这差事只留给叶杏娇她三叔叶贵礼，毕竟村里送粽子可不是小事，因着送粽子上门，对方都得说上一句“端午安康”，最是收祝福的时节。

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