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第302章 牛轧糖（第1页）

&esp;&esp;钱氏听了叶杏娇这么一问，咂摸了一圈，居然露出一抹笑，隔了好一会又叹了一口气说道：“哎，三丫可怜哦，这些年遭了大罪，往后得帮她找个知冷知热的好人家。还得离咱们近些，最好就在咱们眼皮子底下，半点不叫人欺负了去……”

&esp;&esp;叶杏娇这会也想起牛木送三丫回去时，面皮上那一片通红，看着也是有意思的，于是便对钱氏说了：“牛木到是好个，原也是家里遭了灾的，懂得惜福。自己也是个争气的，如今在铺子里也挣得不少，往后未必就不能再进一步，若三丫也有那个意思，倒是相宜。”

&esp;&esp;“那可感情好……”钱氏一听顿时就乐了，不过转念一想，又说道：“哎，这三丫刚家来，也没享几日姑奶奶福，这么早就帮她相看人家，怕她吃了心，以为家里不愿意留她……再说，我也有些舍不得这么早将她发嫁出去……”

&esp;&esp;“倒也是不急，有机会让他们两个多相处相处，若能处到一起去，再张罗这个事也来的急。”叶杏娇在一旁应和了钱氏的话。

&esp;&esp;“正是，正是，等过年回了村，我再带着三丫窜窜门子，如今咱村里的日子也好过，在老家寻个不错的人家也使得。”钱氏跟着点头。满心都是欢喜。

&esp;&esp;只是没料到，三丫夜里起来喝水，听见了叶杏娇屋里的动静，在门板留了个耳朵，将她们这番话尽数听了去。

&esp;&esp;可恨得将帕子都绞了个稀烂，愤愤不平的想到，凭甚叶杏娇有做官太太的命，而她说人家不是个小账房，就是只会摆弄土地的大老粗。

&esp;&esp;她这辈子已经造过罪了，往后就得做人上人，再不造一点罪。

&esp;&esp;钱氏的这一份好心，被她扭曲到了极致，只觉这个家的人都嫌她碍眼，认为她是个没福没本事的……

&esp;&esp;她偏就不服这个输，叶杏娇有的她都得有，男人也是一样……

&esp;&esp;……

&esp;&esp;眼见日子离小年越来越近，正是置办年货的日子，城里新鲜的式样比乡下多，钱氏自然忙着置办年货，三丫原就没什么事，每日里陪着钱氏买买买，除去该置办的年货，又给三丫添了不老少东西，光冬季里的衣裳就做足了五六套，连皮袄子都是有的。

&esp;&esp;叶杏娇的铺子里，虽说来吃东西的食客们少了，可临近年关有不少人来买啤酒，预备过年期间摆酒吃用，算下来时间空余出不少，进项却比往常都多。

&esp;&esp;因着过年的气氛越来越浓，叶杏娇也推出了今年最后一道年货新品——牛轧糖。

&esp;&esp;这牛轧糖里头都是有干果的，平常多是花生，因着是过年，叶杏娇预备的干果格外足，出了花生还有杏仁、松子等。

&esp;&esp;这些一应都碾碎了，用小火慢慢烘烤干。

&esp;&esp;接着便是预备糖稀，用得是蜂蜜加冰糖，小火加热搅拌均匀，里头还得加蛋清，不停的打发，才能变成牛轧糖那般的白色。

&esp;&esp;其实用麦芽糖做也使得，这头麦芽糖还更便宜些，只不过没有蜂蜜清甜的口感。

&esp;&esp;在食材这一项上，叶杏娇永远只选最适宜得，可不拘什么贵贱。

&esp;&esp;如此做出来的牛轧糖，入口软糯，却不粘牙，比那硬邦邦的糖果可强多了。

&esp;&esp;叶杏娇将这些都用五颜六色糖纸包了，看着格外喜庆，莫说是小娃娃抢着要，就连大人也是喜欢的。

&esp;&esp;而且这牛轧糖卖的十分便宜，饶是来买啤酒，径直包上半斤送给客人。

&esp;&esp;说来就是为了应景的小东西。

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